Pizza Teflon

Effaliza Syarif
Effaliza Syarif @effalizasyarif

Ga puas beli pizza karna topingnya dikit

Pizza Teflon

25 orang berencana membuat resep ini

Ga puas beli pizza karna topingnya dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 25 sdmterigu setara dengan 1/4 kg
  3. 1 sdtragi
  4. 1 sdmgula
  5. 100 mlair
  6. 2 sdmbutter
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Toping :
  10. 8 buahbakso potong2 kecil
  11. 4 buahsosis sapi/ ayam potong bulat
  12. 1 buahbawang bombay kecil iris2
  13. secukupnyaSaos bolognes
  14. secukupnyaSaos cabe
  15. Keju parut
  16. Keju leleh

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan campuran air hangat, gula dan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Aduk terigu dengan garam, lalu masukkan cairan ragi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan butter dan minyak sayur, adon hingga kalis

  4. 4

    Diamkan 1 jam hingga mengambang 2 x lipat

  5. 5

    Setelah 1 jam keluarkan angin didalam adonnya, lalu bagi 3 adonan tsb, saya memakai teflon uk 20, lalu tata dengan tangan didalam teflon yang sudah diolesi butter tipis, lalu tusuk2 adon dengan garpu

  6. 6

    Oleskan saos bolognes dan saos sambal, lalu beri toping sesuai selera, saya pakai bakso lalu bawang bombay, sosis, keju parut lalu beri diatasnya keju leleh

  7. 7

    Lalu panggang dengan kompor api kecil yg dibawahnya sudah diletakkan alas dandang atau seng agar apinya merata dan tidak langsung ke teflon. Panggang lebih kurang 15 menit

  8. 8

    Setelah 15 menit Pizza siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Effaliza Syarif
Effaliza Syarif @effalizasyarif
pada

Komentar

Resep Serupa