預備食材

  1. 秀珍菇50公克
  2. 2顆
  3. 2支
  4. 毛豆少許

料理步驟

  1. 1

    蛋打散、秀珍菇手撕成條狀、毛豆燙熟、蔥切段..

  2. 2

    乾鍋開中火加熱,下秀珍菇乾鍋煸至香氣出來,鍋的另一邊倒入1大匙油加熱,再倒入蛋液快速炒散,下蔥白再與秀珍菇拌炒,倒入甘甜醬油拌炒一下..

  3. 3

    少許鹽調味、撒些胡椒粉就可以了,美味上桌😋⋯⋯

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
A May 的家常菜
發布於

相似食譜