菇類料理不光是秋天適合吃，平時也超愛的，簡單清爽的快炒菜，有著蔬菜自然的美味，更有著海鮮的鮮甜，而且料理輕鬆又快速，是家常的好選擇喔~~

#金廚獎

#簡單快速 #營養美味 #金廚獎

清脆的荷蘭豆搭上營養與風味滿分的各式菇類，相當好吃的一道家常菜哦！ #Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019

這是道我媽媽常做的菜，小時候只要聽到老媽說要「炒松茸」，就會超期待的😄香香多汁的洋菇加上甜甜脆脆的荷蘭豆，還有肉汁的香味😋只要這道菜上桌，一定會被我們這些屁孩掃空😆看似簡單的家常菜，但要炒的好吃可是有撇步的~利用一些小技巧，荷蘭豆保持青翠（清脆）香甜，洋菇煮出鮮醇甜味，再用鹹豬肉（或培根），提昇整體好滋味，一道家常菜，美味令人難忘~

第一次煮，但覺口感滿不錯，推薦給大家，忘了買九層塔，不然加下去應該也蠻不錯

#全球烹飪5/20 - 6/02 菇菇料理大作戰～第一週：5/20 ~ 5/26指定菇類食材：香菇、金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇（美白菇、白玉菇）、黑美人菇、✅秀珍菇、珊瑚菇、白精靈菇、猴頭菇、舞菇、蘑菇（洋菇）、草菇、鮑魚菇。雞蛋+秀珍菇一同拌炒，簡單好吃又營養美味，可依照各人喜愛，將秀珍菇用其他菇類取代，一樣好吃唷！😋

#夏天食譜

這是道簡單的家常菜，卻是在素食餐廳學到的，（大廚沒有加蒜，是我自己加的）將秀珍菇先煎烤出鮮味，再加入青菜熱炒，青菜美味瞬間提升！！不論是搭配青江菜，小松菜，油菜或菠菜，都很美味，簡單易做，您也來試試看吧！😄陳太太的菜菜味，享受親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/