Poached Egg Salad

Kuni Istiana
Kuni Istiana @kunie02
Bekasi

Tiba2 kok pengen telor yg meler2 gitu, biasanya dipadanin sama indomie, cuma krn jatah "ngemi" udah abis, ganti sama yg lebih sehat aja.. endolita tyt 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 orang
  1. Campuran salad
  2. Lettuce, selada
  3. Cherry tomato
  4. 1 sdmKewpie wijen
  5. Poached egg
  6. 1 butirtelur yg masih baru/bagus
  7. Garam, black pepper
  8. 1 sdtCuka
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Untuk membuat poached egg. Masukkan air yg banyak ke dalam panci lalu panaskan, sebelum meletup2 mendidih masukan cuka.

  2. 2

    Pecahkan telur ke mangkok dulu yaa.. supaya kt yakin klo telur nya masih bagus.

  3. 3

    Buat vortex (pusaran air) pada air yg ada di panci, lalu masukkan telur ke tengah vortex. Biarkan saja telurnya berputar, jgn ditambah dgn memutar air lagi dgn sendok.

  4. 4

    Rebus selama max 3 menit. Siapkan air es secukupnya, setelah 3 menit masukkan telur ke dalam air es untuk menghentikan proses memasak.

  5. 5

    Hidangkan bersama dengan salad taburi garam dan lada hitam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

YP. Ajie
YP. Ajie @ypajie
Hi Kak, saya tertarik untuk menampilkan resep kakak di website saya, apakah diijinkan? Terima kasih sebelumnya

Ditulis oleh

Kuni Istiana
Kuni Istiana @kunie02
pada
Bekasi
koki rumahan amatir
Lebih banyak

Resep Serupa