Seedy Sandwich Bread (Roti tawar gandum dan biji2an)
Oleh nutritionist, saya di anjurkan untuk menyantap roti sehat (bukan roti industri masal yg banyak mengandung gula), saya menemukan resep ini. Jadilah saya eksekusi seperti ini.
Source: ambitious kitchen
Seedy Sandwich Bread (Roti tawar gandum dan biji2an)
Oleh nutritionist, saya di anjurkan untuk menyantap roti sehat (bukan roti industri masal yg banyak mengandung gula), saya menemukan resep ini. Jadilah saya eksekusi seperti ini.
Source: ambitious kitchen
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur susu cair hangat, oats, madu dan instant yeast. Aduk sebentar lalu diamkan kurang lebih 5 menit hingga berbuih/berbusa. Lalu tambahkan butter leleh ke dalamnya.
- 2
Di lain wadah masukkan semua tepung dan biji-bijian. Dan segera masukan bahan cair (campuran susu, instant yeast dan butter leleh) tadi sambil di aduk dengan sendok kayu atau tangan atau pakai mixer dgn kecepatan rendah saja asal tercampur merata.
- 3
Oleskan minyak di permukaan bagian dalam wadah. Masukkan adonan dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang menjadi double volume.
- 4
Setelah mengembang, keluarkan dari wadah dan di ulen atau di knead sebentar aja di atas papan (maaf ga bisa moto) video menyusul ya (nunggu yg mo bantuin pegang camera or hpnya 😁)
- 5
Siapkan baking formnya. Dan oles minyak atau butter seluruh permukaan dalamnya dan tabur sedikit tepung. Lalu masukkan adonan dan tutup kembali dengan serbet dan diamkan hingga mengembang menjadi double volume.
- 6
Oleskan permukaan atas adonan rotinya dengan telur (telurnya pasti sisa karena hanya dipakai sedikit utk olesan saja), lalu tabur di atasnya dengan oats dan biji-bijian yg sudah disebutkan tadi.
- 7
Panggang di dalam oven yg sudah di preheat sebelumnya 180°C. Panggang selama 35 menit (tergantung oven masing-masing)
- 8
Setelah matang kecoklatan, angkat dan diamkan kurang lebih 10 menit, lalu keluarkan dari formnya. Jangan langsung di potong. Tapi diamkan kembali 1-2 jam baru ok untuk di potong dan di santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti tawar gandum/whole wheat bread Roti tawar gandum/whole wheat bread
Bosan dengan roti tawar yang itu-itu saja, kali ini saya mencoba membuat variasi roti tawar dari bahan gandum.Selain rasanya yang sedikit khas, roti tawar dari bahan gandum ini juga lebih sehat dan méngenyangkan.
-
Whole wheat bread (Roti Tawar Gandum Utuh) Whole wheat bread (Roti Tawar Gandum Utuh)
-
Roti Tawar Gandum / Whole Wheat Bread Roti Tawar Gandum / Whole Wheat Bread
Sy pakai loyang roti tawar tabung Panjang 20cm , Diameter 10 cm..Source : Moucup..NOTE :Utk versi lebih sehat (Vegan), bbrp bahan bisa disubstitusi dgn bahan pengganti alternatif sebagai berikut :🍞Susu bubuk - bisa diganti /subtitusi dgn tepung terigu/creamer nabati🍞Susu / whipcream - bisa di ganti/subtitusi dgn air🍞SKM - bisa di ganti/substitusi dgn madu🍞Margarin/mentega - bisa di ganti/subtitusi dgn minyak nabati (mis : minyak kelapa - organik lebih baik-, minyak zaitun, biji bunga matahari, biji anggur,dll)🍞Untuk yg diet gula, gula pasir - bisa diganti /subtitusi dgn gula rendah kalori (mis : gula kelapa - coklat/putih- , gula Stevia, gulakong, gula sorghum, gula aren, gula semut, gula molases, dll).Selamat mencoba 😉..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya
-
Wholemeal Bread (Roti Tawar Gandum) - Tanpa Telur Wholemeal Bread (Roti Tawar Gandum) - Tanpa Telur
Healthier version loaf bread.Saya pakai campuran tepung gandum dan tepung terigu protein tinggiResep asli : https://youtu.be/WUWDcAwh2PA*Dengan sedikit penyesuaian takaran bahan dari resep aslinya
-
Sandwich roti tawar Sandwich roti tawar
Roti tawar sudah tiga hari masih utuh aja tuh di meja makan.... Ahay ide...
-
Sandwich roti tawar Sandwich roti tawar
Sandwich.. ya sandwich siapa sih yg gak bisa buat sandwich dari roti tawar ini ? Membuatnya sangat mudah, tidak perlu menggunakan banyak bahan dan tentunya #AntiRibet karna tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya. Karna cara membuatnya begitu simpel maka sandwich menjadi sarapan andalan bagi orang - orang yg harus beraktivitas pada pagi hari.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#31
-
Sandwich roti tawar Sandwich roti tawar
Pengen nyoba roti french toast tapi anak ga doyan cinnamon powder, jdi saya skip cinnamonnya, dan saya tambahkan keju dan telor ceplok 😊 alhamdullilah sarapannya ga kalah rasa sama roti2 dicafe yg sekali makan seporsi bisa 50rb sama pajak 😂, cusss emak emak cobain resepnya, dijamin maknyoss 👍
-
Bagelen (Roti Tawar Gandum) Bagelen (Roti Tawar Gandum)
Ada yang ga bisa mudik? Pasti banyak ya bun, karena buat saat ini yang penting "sehat" 😊 2019 kemarin 1 minggu sebelum idul fitri lagi rame²nya mudik, hampir semua berita infonya tentang mudik semua, semua persiapan mudik pasti udah disiapin jauh² hari, salah satunya hantaran untuk yang dirumah, para bunda juga ga ketinggalan buat bikin bekal mudik saat dijalan, tapi biasanya ga yang ribet² kalo buat bekal yah, salah satunya kue kering yang sederhana ini nih, bisa dibikin singkat semalem aja... tapi habisnya biasanya cepet... apalagi kalo bocilnya banyak 😁 tips saya buat bikin bagelen ini waktu manggang panas atas sama bawah seimbang biar ga gosong di salah satu sisi & hasil panggangan roti kering sampe ke dalam... 😊 silahkan yang ingin mencoba resepnya juga 😊 #MudikOnline #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3
-
Sandwich roti gandum Sandwich roti gandum
Berawal dr anakku yg paling gede suka bnget buat roti sandiwich ala kadarnya ini,akhirnya mak nya pun ikut"an ketagihan,lumayan bt cemilan sehat sklian menu diet 🤣😍
-
Sandwich roti tawar Sandwich roti tawar
ceritanya temen temen sekolah saya dulu mau main ke rumah dan mereka ingin membuat makanan yang mudah, cepet dan praktis dan taraaa ini dia hasil diskusi kita sandwich roti tawar.....
-
Sandwich roti gandum Sandwich roti gandum
bosan dengan sarapan nasi, pagi ini menunya roti isi, tpi rotinya roti gandum, krn keluargaku mmg suka dgn roti gandum, yuk kita buat 😄
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
Karena kesibukan pekerjaan lama ga bebikin, ditagih sama anak untuk bikin brown toast/ roti tawar gandum.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)