खमण ढोकळा (dhokla recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात प्रथम कूकरची शिट्टी काढून कूकर मंद गॅसवर गरम करय ठेवा. १ कप बेसन पिठ,२ चमचे रवा,२ लहान चमचे साखर, आले मिरची पेस्ट, १ चमचा लिंबाचा रस, १ चमचा तेल, चवीपुरते मीठ हे सर्व साहित्य एकत्र करा. त्यात पाव कप दही घाला. मिश्रणात २ टिस्पून इनो घालून एकाच दिशेने हलवत रहा.
- 2
मिश्रण फसफसायला लागले कि तेल लावलेल्या कूकरच्या भांड्यात ओतून घ्या. भांडे प्रीहिट केलेल्या कूकरमध्ये ठेवा. १५ मिनिटे ढोकळ्याचे मिश्रण वाफवून घ्या.
- 3
जोवर ढोकळा तयार होतोय तोवर फोडणी तयार करू घ्यावी. लहानश्या कढल्यात किंवा लोखंडी पळीत १-२ चमचे तेल गरम करावे. त्यात मोहोरी, २ बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, १/२ लहान चमचा हिंग घालून फोडणी तयार करावी. फोडणी किंचीत कोमट होवू द्या. एका वाटीत २ चमचे पाणी, १ चमचा लिंबाचा रस, १ लहान चमचा साखर यांचे मिश्रण तयार करा.
- 4
एका वाटीत २ चमचे पाणी, १ चमचा लिंबाचा रस, १ लहान चमचा साखर यांचे मिश्रण तयार करा.. हे मिश्रण फोडणीत घाला.
- 5
१५ मिनीटांनी गॅस बंद करा. १-२ मिनीटांनी भांडे बाहेर काढा. ढोकळा जरा गार झाला कि सुरीने कापून घ्यावा. त्यावर तयार केलेली फोडणी चमच्याने पसरवा.
- 6
गरम गरम ढोकळा हिरवी चटणी किंवा खजूरच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
रवा ढोकळा (rava dhokla recipe in marathi)
#स्नॅक्स ढोकळा हा भारतातील गुजरात प्रांतांमधील एक शाकाहारी पदार्थ आहे. खरंतर हा पदार्थ तांदूळ आणि चणाडाळीच्या आंबवलेल्या मिश्रणापासून बनवला जातो. पण हल्ली इंस्टंटचा जमाना आहे. एवढा वेळ नसतो थांबायला. ढोकळा खायची इच्छा झाली कि लगेच हजर पाहिजे. तसं बाहेर सगळं मिळतंच पण घरी करुन खायची गम्मत वेगळीच असते. म्हणून ह्या झटपट होणार्‍या रवा ढोकळ्याची रेसिपी आज शेयर करते.
-
खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)
#EB3#W3'ढोकळा 'हा एक गुजराती नाष्ट्याचा प्रकार असून महाराष्ट्र तसेच देशभरात प्रसिद्ध झालेला मस्त प्रकार... ढोकळया मध्येही आता खूप variation आलेले आहेत..बट मला सगळे basic पदार्थ च छान वाटतात..तसाच हा ही taditional असा खमण ढोकळा.. खमण ढोकळा करताना काही टिप्स लक्षात ठेवले की ढोकळा अगदी परफेक्ट spongy होतो..चला तर मग रेसिपी पाहुयात टिप्स सहित..
-
पारंपारिक ढोकळा (paramparik dhokla recipe in marathi)
#26गुजरात प्रांताची पारंपरिक रेसिपी मी प्रजासत्ताक दीना निम्मित tri colour मध्ये बनवली आहे, खमण ढोकळा.
-
ढोकळा (dhokla recipe in marathi)
#पश्चिम #गुजरात #ढोकळा गुजरातचा प्रसिद्ध पदार्थ आहे.ढोकळयाचे अनेक प्रकार आहे. मी बेसन पीठ वापरून केला आहे.
-
ढोकळा (dhokla recipe in marathi)
#पश्चिम#गुजरातढोकळा म्हटलं की, आपल्याला गुजरात ची आठवण लगेच होते. जसा ढोकळा गुजरात मध्ये प्रसिद्ध आहे. त्याचप्रमाणे जिलेबी फाफडा पण प्रसिद्ध आहे. ढोकळा वेगवेगळ्या डाळीचा तयार करतात. मी आज बेसनाचा ढोकळा तयार केला आहे.
-
खमण-ढोकळा (dhokla recipe in marathi)
#GA4#WEEK7#BREAKFASTगुजरात मध्ये वाढल्याने गुजराती पदार्थ आम्हा सगक्यांचे आवडते। ठेपले, मुठीये हे सगळं try केलं पण खमण -ढोकळा अद्याप केला न्हवता। तेव्हा ही रेसिपी नक्की try करीन बघा खुओ सोपी आणि सॉफ्ट खमण बनतात। आणि ब्रेकफास्ट साठी तर उत्तम च आहे।
-
-
-
-
-
-
खमण ढोकळा इडली (khaman dhokla idli recipe in marathi)
#EB3#wk3#खमण ढोकळा इडलीढोकळ्या इतकीच स्वादिष्ट आणि मऊ लुसलुशीत ढोकळा फार झटपट होते..😋😋चला तर मग पाहूयात रेसिपी..😊
-
-
ढोकळा (dhokla recipe in marathi)
#पश्चिम #गुजरातगुजरात मधील सर्वात लोकप्रिय ढोकळा ही रेसिपी आज मी बनवली आहे.ढोकळा अनेक प्रकारे बनतो पण आमच्या कडे साधा सिंपल पारंपरिक ढोकळा आवडतो सर्वांना.आज नवरात्री चा रंग पिवळा साधून पुन्हा एकदा हा सुपरहिट पदार्थ बनवला .
-
रवा ढोकळा (rava dhokla recipe in marathi)
#स्नॅक्स #रवा ढोकळा ढोकळा अनेक पदार्थापासुन बनवला जातो आज मी र व्या पासुन हेल्दी ढोकळा बनवला आहे कसा विचारता चला बघुया रेसिपी
-
झटपट खमण ढोकळा
सकाळी न्याहारीला किंवा मधल्या वेळेत काहीतरी खायला हवे म्हणून हा उत्तम पर्याय. नेमके रेसिपी बनवताना घाईत आधीचे फोटो काढायला विसरले पण कृती दिली आहे सविस्तर.
-
-
-
खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)
#goldenapron3 #week18#keyword:-besan, chiliखमण ढोकळा हा साधा आणि झटपट होणारा असा आहे. आपल्या घरातील उपलब्ध साहित्यांपासून आपण हा इझीली बनवू शकतो!!!...खमण ढोकळा हा गुजरातचा पारंपारिक पदार्थ आहे. ह्याला स्टीम केक सुद्धा म्हणू शकतो!!..चला तर मग बघुयात झटपट होणारा टेस्टी आणि हेल्दी असा खमण ढोकळा!!!!!!....
-
खमण ढोकला (Khaman Dhokla recipe in marathi)
#ब्रेकफास्ट#साप्ताहिक_ _प्लॅनर(मंगळवार)
-
-
-
-
खमण ढोकळा (Khaman Dhokla Recipe In Marathi)
#CookpadTurns6झटपट होणारा टेस्टी, स्पोंजी ढोकळा खूप सुंदर होतो
-
-
More Recipes
टिप्पण्या