Fideos con salsa blanca paleta y salame

Vanesa Bahamonde
Vanesa Bahamonde @vanne_89
General Roca(Rio Negro)

A mis hijos les encantan los fideos con salsa blanca

Fideos con salsa blanca paleta y salame

A mis hijos les encantan los fideos con salsa blanca

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. Fideos del que tengas en casa
  2. 100 grmssalame
  3. 100 grmspaleta cocida
  4. Salsa blanca
  5. 30 gramosManteca
  6. 3 cucharadasHarina 0000
  7. 500 cc aproxLeche
  8. a gustoPerejil picado chiqito
  9. a gusto Pimienta y sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la manteca a derretir en una olla o sartén, agregar la harina revolver con cuchara de madera, sin que se qeme ni se pegue, cocinar por 1 minuto

  2. 2

    Agregar la leche y revolver para evitar grupos, hasta que espese, cocinar por 1 minuto más agregar la sal y pimienta y perejil picado

  3. 3

    En una olla con agua hervida cocinar los fideos con sal, cuando estén listos colar

  4. 4

    Agregar el salame y la paleta previamente cortado en tiritas revolver para mezclar todo

  5. 5

    Servir fideos agregar la salsa arriba y listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanesa Bahamonde
General Roca(Rio Negro)
me gusta mucho cocinar e improvisar con cosas qe tengo a mano
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