Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana.
- 2
Cortar las patamuslos previamentente hervidas
- 3
Cocinar la cebolla en un sartén, luego agregar el pollo y dorar, salpimentar a gusto y añadirle 3 cucharadas de crema de leche y queso rallado (opcional), en mi caso le agregue orégano y ajo en polvo (opcional)
- 4
Para la salsa blanca : en una olla agregar la leche fría, harina, y manteca (si todos los ingredientes juntos) mezclarlo, una vez que se disolvió la harina llevar a fuego lento, agregarle la sal y nuez moscada, e ir revolviendo con movimientos suaves así no se te pega, hasta que espese, si se desea más espesor hervir y dejar 3 minutos más
- 5
Cocinar los fideos con medio caldito de verdura y sal a gusto. Mientras se cocina agregar la salsa blanca al pollo y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BereniceN le encantará ver cómo quedó.
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