Bizcochuelo
Lu Obregón @Lulu_Obregon
Comparto la receta de bizcochuelo aprendida en la segunda clase de #cursosCookpad. Muchísimas gracias Romina Stricker!!! Salió muy esponjoso y sabroso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir los 7 huevos junto a la esencia de vainilla y el azúcar. En mi caso lo hice a mano unos 20 minutos aproximadamente, pero con batidora eléctrica 10 minutos o hasta llegar a punto letra.
- 2
Integramos poco a poco la harina, con movimientos envolventes para no romper el aire del batido de los huevos.
- 3
Colocamos la preparación en un molde aceitado de 22 cm de diámetro y lo llevamos a horno medio de unos 180° durante aproximadamente unos 40 minutos.
- 4
Al retirar del horno, desmoldamos sobre una rejilla y colocamos azúcar impalpable con un tamiz pequeño. Dejar enfriar y ya lo podemos disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu Obregón le encantará ver cómo quedó.
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