Sup Pangsit

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Makanan Terbaik bagi keluarga adalah Masakan Rumahan , Maka dari itu saya berusaha memasak sendiri di rumah. Agar tidak bosan dengan menu rumahan, saya selalu mencari ide bagaimana kalau makanan ala resto dimasak di rumah. Saya sudah menemukan jawabannya dicookpad. Dari Cookpad mau memasak apapun Jadi lebih mudah.
Kali ini saya membuat pangsit berkuah. bener bener segar dan enak. Silahkan dicoba ya moms #JelajahResepRumahan
#JelajahResep
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 pangsit
  1. Bahan pangsit :
  2. 200Ayam giling
  3. 100 gramudang giling
  4. 1 butirputih telur
  5. 40 gramtepung tapioka
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. 1 sdtkecap Ikan
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 25Kulit pangsit (sesuai selera uk isi)
  14. 1Putih telur untuk perekat
  15. air untuk merebus
  16. 1 sdmminyak goreng untuk merebus
  17. Bahan Kuah:
  18. 1 LiterAir
  19. FilletTulang Ayam dari sisa
  20. 3 siungbawang putih, cincang dan goreng
  21. 1 sdtlada bubuk
  22. sesuai seleragaram, gula dan kaldu bubuk
  23. 1 Ikatsawi
  24. 1daun bawang, iris iris
  25. 1 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling Ayam dan udang dalam Food processor.Aduk semua bahan isi pangsit hingga merata,sendokkan 1 sdt isian pada kulit pangsit.jangan lupa beri Putih telur disetiap sisi kulit.lalu tekuk Kulit pangsit.

  2. 2

    Pertemukan kedua ujung kulit. lakukan sampai habis.

  3. 3

    Didihkan sepanci air, beri minyak sayur.masukkan pangsit.Angkat Jika sudah mengambang.

  4. 4

    Untuk membuat Kuah: Didihkan diri, masukkan tulang Ayam, bawang Putih goreng, garam, gula dan kaldu bubuk. masukkan lada. jangan lupa test rasa. Masukkan potongan sawi. jika sudah matang matikan Kompor.

  5. 5

    Cara penyajian : Tata pangsit dalam mangkok, lalu siram dengan kuah kaldu ayam bawang. beri bawang Merah goreng dan irisan daun bawang. sup pangsit siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya