Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Noviana Hardjadinata
Noviana Hardjadinata @resepmamakim
BSD

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk.

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala hokben 🌷

Gak disangka mirip banget rasanya. Karena pakai daging sapi lokal, jd minta abang pasar irisin tipis2 potong teriyaki. Daging has dalam ya biar empuk.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has dalam potong teriyaki
  2. 1 buahbombay iris tipis
  3. 1 sdmmargarin
  4. Bumbu marinasi:
  5. 2 sdmbawang putih bubuk (baput cincang jg ok pakai 3 siung ya)
  6. Sejempoljahe, parut halus
  7. 7 sdmsaus teriyaki saori
  8. 2 sdmkecap manis bango
  9. 2 sdmkecap asin angsa
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyaLada, garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sapi dan marinasi dengan bumbu. Masukan kulkas min. 1 jam agar bumbu meresap ke sapi.

  2. 2

    Setelah satu jam, keluarkan daging dan lelehkan margarin di wajan. Setelah leleh baru masukan dagingnya.

  3. 3

    Setelah dagingnya meresap dgn margarin kurang lebih 15 menit dikolah kaleh, baru masukan bombay ya.

  4. 4

    Aduk2 lagi sampai merata, tes rasa kurang apa, boleh tambahkan air bila suka becek dan sajikan diatas nasi hangat. Yummeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noviana Hardjadinata
Noviana Hardjadinata @resepmamakim
pada
BSD
suka masak karena doyan makan. tulis resep disini buat dokumentasi pribadi dan buat anak ku nanti siapa tau suka masak juga🥰follow yuk di instagram: resep_mamakim 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa