38. Lapis Legit 10 Telur (Ekonomis)

Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Pontianak - Kalimantan Barat

Ini pertama x nya aku bikin lapis legit. Karna belum pernah bikin, jadi x ini coba bikin yg versi ekonomis 10 telur. Meskipun cuma 10 telur, tapi rasanya enak banget. Gak kalah sama yang premium lho😋😊😊. Ini namanya harga ekonomis rasa premium😆😆. You must try it👍👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur (pisahkan kuning dan putih nya)
  2. 150 grgula pasir (untuk adonan putih telur)
  3. 200 grgula halus (untuk adonan kuning telur)
  4. 400 grmargarin
  5. 35 grsusu bubuk
  6. 2 sachetSKM putih
  7. 2 sachetvanili bubuk (me: vanili cair)
  8. 170 grtepung terigu
  9. Secukupnyapewarna kuning (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Olesi tipis loyang dgn margarin dan alasi dgn kertas roti lalu oles lagi dgn margarin.

  2. 2

    Mixer kuning telur dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak.

  3. 3

    Masukkan margarin. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan susu bubuk, SKM, dan vanili. Mixer hingga tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan terigu dan mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga semua adonan tercampur rata.

  6. 6

    Kemudian di wadah lain. Mixer putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir. Mixer hingga kaku dan tidak jatuh jika dibalik.

  7. 7

    Campur sedikit adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk dengan spatula hingga rata.

  8. 8

    Kemudian tuang kembali adonan kuning telur ke adonan putih telur. Dan aduk hingga rata. Pastikan semua tercampur rata sampai ke dasar nya ya.

  9. 9

    Sebelum nya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya +- 10menit. Tuang 3 sendok sayur kecil adonan ke dlm loyang. (Takaran sendok sayur tergantung besar kecil sendok nya ya)

  10. 10

    Panggang adonan hingga warna kecoklatan. Setelah itu, keluarkan dari oven dan dan tekan tekan atasnya supaya gelembung nya kempis.

  11. 11

    Tuang lagi adonan diatasnya nya dgn takaran sama. Lalu panggang hingga coklat. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

  12. 12

    Setelah selesai panggang, keluarkan dari oven dan biarkan hangat. Lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

  13. 13

    Siap disajikan. Mantap banget nich. Yummy banget!!👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
hobby membuat kue tapi bukan seorang profesional. tetap berusaha dan terus belajar adalah kunci sukses. gagal, bangkit dan coba lagi dan pasti akan berhasil!! fighting😉✊
Lebih banyak

Resep Serupa