Dolcetti di zucca

Questa è una ricetta semplicissima realizzata con una frolla base e tanta buona crema al cioccolato fondente.San Valentino si avvicina, ho quindi utilizzato stampini a forma di cuore ma potrete usare forme diverse (stella, fiore o altro) per tante altre occasioni!!!

Una ricetta semplice ed abbastanza veloce che viene sempre apprezzata da tutti. Nella foto si vede il composto della torta cotto negli stampini da muffin.

Per le vostre merende mostruose ecco un plumcake alla zucca e gocce di cioccolato 🧟🎃👻#GLOBALAPRON2024#HALLOWEEN

Questi sono i miei muffin, in tanti anni di ricette direi che questa è quella migliore, riescono sempre e sembrano veramente perfetti. #muffin #colazione #merenda

Come #piattidafilm non poteva mancare i #muffin come #cibo #immaginario tratto dal film “Capitan Hook” quando fatto la lotta con il cibo immaginario insieme ai bimbi sperduti nell'Isola che non c'è.#muffin alla #vaniglia ed al #caffè con e senza #goccedicioccolato con #FrostingColorato, sono davvero irresistibile! Provare per credere!#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Coloriamo le nostre tavole con la dolcezza di questa crostata morbida e deliziosa! #dispensadimarzo

La crostata mi ha fatto sempre pensare a mia madre e alle merende che ci preparava da piccoli. Questa è una versione fresca, con aggiunta di frutti di bosco, che i miei figli adorano. Ho pensato di invogliarli ad assaggiarla, nonostante non siano molto golosi, con 3 cose che a loro piacciono.

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/06/bosco-autunnale-di-muffin-alla-zucca/Buona domenica a tutti,oggi noi abbiamo invitato degli amici per pranzo. Pierre si è sbizzarrito con un menù a base di prodotti stagionali e naturalmente ha preparato anche un dolce molto particolare.. Che pranzo della domenica è senza dolce???Naturalmente mio marito non poteva accontentarsi di una semplice torta. Voleva qualcosa di particolare e quindi abbiamo sfruttato la nostra passione per muffin anzi per i mini muffin.Inoltre era da un po’ che volevamo utilizzare la zucca nei dolci. Come vi abbiamo già raccontato nell’ultimo periodo stiamo provando tantissimi piatti con questo frutto e secondo noi una crema di zucca stava benissimo nei nostri muffin.Infine avendo degli ospiti a pranzo abbiamo pensato di arricchire il nostro dolce con una gelatina alcolica all’amaretto di Saronno che con la nostra zucca si abbina benissimo.Abbiamo curato molto l’impiattamento. Prendendo spunto dai colori della stagione, in cui siamo, abbiamo ricostruito un bosco di Muffin e abbiamo decorato con amaretti sbriciolati, crema pasticcera all’aroma di arancia e marmellata di castagne.ED ECCO PER VOI IL NOSTRO ” BOSCO AUTUNNALE DI MAFFIN ALLA ZUCCA CON GELATINA ALL’AMARETTO DI SARONNO E CREMA PASTICCERA ALL’AROMA DI ARANCIA “Speriamo che il nostro dolce vi piaccia!!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Una merenda golosa e un modo diverso di servire un frutto sempre presente nelle nostre case.

Per la sfida, usando i prodotti di stagione, ho deciso di fare questi paninetti con la zucca nell'impasto.. Dando loro la forma di piccole zucche! Del resto, l'ortaggio è sempre più presente nelle nostre tavole! Io li ho preparati per un aperitivo sfizioso in casa, farciti con prosciutto e crescenza 😋 #ilmiolibrolemiericette #sfida #zucca

In questa quarantena cerco di preparare dolcetti per colazioni e merende che non siano pesanti. Inoltre ho preparato una scatola in freezer e ogni volta che preparo i dolcetti ne depongo qualcuno quando sarà tutto finito tirò fuori la scatola per festeggiare con amici e affettii 🥰

Ho ricevuto in regalo degli stampini di carta a forma di colomba da 100 gr l’uno, da qui l’idea di preparare dei muffin simpatici e golosi. Un’idea carina da presentare sulla tavola nei giorni di Pasqua, da regalare ad amici e parenti o da proporre come merenda o colazione ai nostri bambini e non solo.Un’impasto base da muffin che, io ho arricchito preparandoli in tre versioni, con fragole, con gocce di cioccolato e semplici.Facilissimi, veloci, soffici e buonissimi, che daranno alle nostre tavole un tocco di allegria.Per rimanere sempre aggiornato sulle mie ricette seguimi suwww.facebook.com/Chicche-di-Toscana-1000817023292964

Halloween non è una ricorrenza che amo particolarmente, non l’ho mai sentita come una festa anche perchè non fa parte della nostra tradizione. E’ diventata di moda ormai da parecchio tempo e a casa mia da quando ci sono le bambine, con le quali dobbiamo fare dolcetto o scherzetto.Ad ogni modo quest’anno ho preparato dei muffin a forma di zucca, pipistrello, fantasmino, insomma a tema Halloween, utilizzando uno stampo in silicone.#Halloween

Buonasera a tutti,oggi torniamo ad una delle nostre prime passioni…le marmellate!Visto che la stagione oltra a buonissimi frutti ci da anche delle ottime zucche abbiamo deciso di trasformarne una in una marmellata decisamente gustosa e particolare…Abbiamo provato ad abbinare tra loro ingredienti che si potevano ben sposare con la zucca…abbiamo fatto questa squisita marmellata di zucca con zenzero e cioccolato fondente, sembrerà un’azzardo, ma dopo averla provata possiamo solo dirvi che è una delle più gustose e particolari marmellate che abbiamo mai creato!Ora non vi resta che andare a comperare o a raccogliere una bella zucca e preparare questa squisitezza che ben si abbina non solo a dolci ma anche a dei formaggi semi stagionati e ad un buonissimo lesso!!#noifacciamotuttoincasa#cookpaditalia

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/16/marmellata-di-zucca-arance-e-mandorle-aromatizzata-al-rum/Buongiorno a tutti!La stagione delle zucche è appena iniziata, e noi non possiamo già più farne a meno….questa volta abbiamo voluto proporvi una gustosissima marmellata, come oramai sapete non ci limitiamo a gusti tradizionali, ma cerchiamo sempre qualcosa di più particolare…Questa volta abbiamo deciso di rendere questa marmellata molto profumata e, avendo trovato le prime arance “buone” della stagione ci sembrava che potesse essere un giusto abbinamento, poi guardando nella zona “dolci” della dispensa abbiamo visto anche delle lamelle di mandorle, beh sembrava proprio che ci chiamassero….le abbiamo aggiunte alla ricetta, per ultimo non poteva mancare un liquore che a Pierre sta molto a cuore, il rum, in casa ne abbiamo sempre…e visto che con le mandorle e con l’arancia ci sta proprio bene abbiamo deciso di aggiungerne una bella dose…La marmellata è stata anche molto veloce da preparare poiché la pectina presente in abbondanza negli agrumi ha aiutato molto il processo di addensamento e quindi alla fine abbiamo anche risparmiato del tempo oltre che avere un profumo di arancia e rum che ci ha “perseguitati” in casa per tutta la notte!Eccovi questa deliziosa Marmellata di Zucca, Arancia e Mandorle aromatizzata al RumMi raccomando, non fate come noi….lasciatela riposare in dispensa almeno un mese o due prima di assaggiarla….altrimenti…..dovrete rifarla!

Questa ricetta è nata perché lavoravo da un persona anziana... Lui andava matto per la torta di mele, ne preparavo una ogni 3 giorni..ed ora che lui non ce più, ogni volta che la preparo la dedico a lui 🥰

Questa pastafrolla senza burro è la ricetta perfetta per una merenda leggera, con i biscotti che durano nel tempo.Per renderli ancora più natalizi li abbiamo guarniti con del cioccolato bianco fuso.Consigliatissimi per un pomeriggio in allegria, anche per un laboratorio con bimbi e genitori.

La prima volta che decisi di preparare i biscotti decorati a tema Halloween non avevo nessuno strumento ma solo tanta voglia di pasticciare. Senza sac a poche né penne in silicone, decorai i biscotti con tanta pazienza e con un piccolo cucchiaino.Perché nella vita si parte sempre dai piccoli passi...si comincia con il cucchiaino!

È una torta di mele con un tocco di rosa dovuto al l'alchermes...buonissima e profumata ideale per le merende d'inverno.#calendarionovembre

Questa è una torta che io amo, adatta a colorare le nostre tavole con i colori vivaci dei suoi ingredienti #semplicementepasqua

Per la colazione o la merenda i muffin sono sempre graditi.

I miei bimbi volevano una torta di halloween e così li ho accontentati, con la ricetta di mia cognata, ricetta della famiglia di mio marito

Questa ciambella è sofficissima, ideale per le prime colazioni e le merende dei vostri bimbi (ecco perché io ho aggiunto anche una spolverata di nesquik 😊). Auguro un buon inizio di giornata e una buona colazione a tutti!!!!

Iniziamo bene questa settimana con un ottimo muffin all'arancia super morbido

Per divertirsi con i propri bimbi con le forme e colori

È uno dei tanti dolci di carnevale della tradizione siciliana (Messina e Catania).Davvero buone e facili da prepare, con ingredienti semplici che abbiamo sempre a casa....buone sempre per merende ai bambini. (35/40 sfincette)#unaricettaperilgiappone#bastachesiafritto

Rispolverando un mio vecchio ricettario ho trovato questa meraviglia di ricetta, con la zucca e mandorle senza olio e burro assolutamente da provare 😋#zucca

Il pane alimento sempre presente sulla mia tavola e fate un pane con ingredienti diversi mi stimola sempre la fantasia e vi garantisco che è ottimo x colazione con un velo di marmellata, con un po' di miele o spalmato con del gorgonzola cremoso.....da leccarsi i baffi

La nonna in tempi di magra ,per addolcire figli e nipoti, nel periodo di carnevale preparava questi umili e squisiti dolcini. Sono simili ai ventaglietti di sfoglia ma,secondo me ,più gustosi. Provateli!!!