Panini con la zucca.. A forma di zucca!
Per la sfida, usando i prodotti di stagione, ho deciso di fare questi paninetti con la zucca nell'impasto.. Dando loro la forma di piccole zucche! Del resto, l'ortaggio è sempre più presente nelle nostre tavole! Io li ho preparati per un aperitivo sfizioso in casa, farciti con prosciutto e crescenza 😋 #ilmiolibrolemiericette #sfida #zucca
Panini con la zucca.. A forma di zucca!
Per la sfida, usando i prodotti di stagione, ho deciso di fare questi paninetti con la zucca nell'impasto.. Dando loro la forma di piccole zucche! Del resto, l'ortaggio è sempre più presente nelle nostre tavole! Io li ho preparati per un aperitivo sfizioso in casa, farciti con prosciutto e crescenza 😋 #ilmiolibrolemiericette #sfida #zucca
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa ho pulito la zucca, tagliata a cubetti e messa a bollire per circa dieci minuti.
- 2
Una volta cotta, l'ho scolata e lascia freddare un pochino.
- 3
Alla zucca ho aggiunto pecorino, noce moscata e sale
- 4
E piani piano ho incorporato la farina. Ho mescolato bene fino a formare un panetto. L'ho lavorato per 5 minuti finché non è stato ben omogeneo.
- 5
Ho diviso il panetto in 8 parti, creando delle palline. Ho preso il filo da cucire e ho cominciato ad avvolgerlo intorno cercando di riprodurre 8 spicchi (ho dimenticato di fare la fotooo).
- 6
Una volte pronte, ho infornato a 180 gradi in forno statico per circa 20 minuti. Lievitando si sono formate le zucchette 😍
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