এগ চিকেন রোল (egg chicken roll recipe in bengali)

Soujatya Sarkar
Soujatya Sarkar @cook_26734190

#GA4
#Week7
puzzle থেকে ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়ে আমি রেসিপি করেছি।

এগ চিকেন রোল (egg chicken roll recipe in bengali)

#GA4
#Week7
puzzle থেকে ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়ে আমি রেসিপি করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ কাপ গাজর কুচি
  2. ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি
  3. ১/২ কাপ শসা কুচি
  4. ২ চা চামচ লঙ্কা কুচি
  5. ১ টি লেবু
  6. স্বাদ মতোবিট লবণ
  7. প্রয়োজন মতোটমেটো সস
  8. ১ টিডিম প্রত্যেক রুটির জন্য করে
  9. ১ কাপ চিকেন কিমা (ভেজে কষিয়ে নেওয়া)
  10. প্রয়োজন মতোসাদা তেল (ভাজার জন্য)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব সবজি কেটে বাকি মশলা গুছিয়ে নিলাম।

  2. 2

    চিকেন কিমা গুলো কে একটু ভেজে খুব সামান্য মসলা(পেঁয়াজ,রসুন,আদা,লবণ,হলুদ) দিয়ে কষিয়ে নিলাম।

  3. 3

    ময়দা সামান্য লবণ,চিনি ও তেল দিয়ে মেখে লেছি কেটে নিলাম।

  4. 4

    লেছি গুলো বেলে শুকনো চাটু তে সেঁকে নিলাম।

  5. 5

    এবার একটি চাটু তেল তেল গরম করে একটি করে ডিম ফাটিয়ে দিয়ে এক একটা রুটি ভেজে নেব।দুই পিঠ ভাল ভাবে ভেজে নেব।

  6. 6

    এরপর পর পর কুচি করে রাখা সব্জি,লবণ,লেবু,সস আর কিমা দিয়ে সাজিয়ে রোল করে কাগজ মুড়ে পরিবেশন করবো গরম গরম এগ চিকেন রোল।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soujatya Sarkar
Soujatya Sarkar @cook_26734190

Similar Recipes