Es Pisang Hijau

ratna putri
ratna putri @ratnaputri_17979801
Tangerang Selatan

Alhamdulilah berhasil buat sihijau yg super enak dan nagih.
Source : dde winda
#Cookies_DdeWinda
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang
  2. Adonan kulit pisang
  3. 60 grTepung terigu
  4. 50 grTepung beras
  5. SejumputGaram
  6. 40 grGula pasir
  7. 200 mlSantan (65ml kara +135 ml air)
  8. Bahan bubur sumsum
  9. 50 grTepung beras
  10. 500 mlSantan
  11. SejumputGaram
  12. 1 lembarDaun pandan
  13. Pelengkap
  14. Sirup marjan coco pandan
  15. Kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelumnya kukus terlebih dahulu pisangnya (saya lupa mengukus terlebih dahulu) tapi tetap masih enak. Lalu buat lapisan kulit masukkan semua bahan aduk rata sampai tercampur lalu nyalakan api jangan lupa beri pasta pandan secukupnya aduk terus sampai menggumpal. Angkat

  2. 2

    Siapkan pisang. Lalu ambil beberapa tekan tekan di atas daun pisang jangan lupa beri minyak agar tidak lengket ditangan. Simpan pisang diatas seperti gambar

  3. 3

    Lalu tutupi seperti ini. Lakukan sampai adonan habis. Lalu kukus 20 menit

  4. 4

    Selama mengukus pisang. Buat bubur sumsum. Masukan semua bahan bubur sumsum aduk sampai terasa kental matikan api

  5. 5

    Potong pisang lalu tata di magkuk atau gelas tambahkan bubur sumsum beri kental manis dan sedikit sirup coco pandan boleh tambahkan es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratna putri
ratna putri @ratnaputri_17979801
pada
Tangerang Selatan
ig : andara_homebelajar menjadi Chef hebat untuk suami n anak anak tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa