#نان#لواش#نان_تابه_ای

#سرآشپز_طلاییولی از اونجایی دوست ندارم دروغ بگم کار خودم نیس ابجیم پخته

#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نان

فکر کردم بخاطر شرایط این چند وقت بهتره یک دستور ساده و آسون از پخت نان لواش(بدون خمیرمایه) بذارم که کدبانوهای عزیز بتونن توی خونه باخیال راحت نان تهیه کنن. #نانوا #نان #نان_لواش #نان_لواش_خانگی #azar_cook

#نان_خامه ای #جشنواره_بزرگ_نوروزیمگه داریم چیزی خوشمزه تر از اینکه با شیرینی تر خونگی از مهمونات پذیرایی کنی😉

#سرآشپز_طلایی #نان_تابه_ای #نانوانان بدون ورز و استراحت. این نان خمیرش چسبناک هست.باید با کمک قاشق یا دستی که روغنی شده توی تابه پهن بشه.چون نان خمیر مایه نداره بکینگ‌پودر مورد استفاده حتما مرغوب و تازه باشد.این نان شیرین نیست ولی میتونید میزان نمک رو نصف کنید و کمی شکر بهش اضافه کنید.بافت نان هم مثل کیک بود و هم نان.(لیوان مورد استفاده فرانسوی دسته دار )

#خمیر_ترش#خمیر_مادرنان لواش ماهیتابه ای

#سرآشپز_طلایی#نان

#نانوا#نان

#کوکپد #سرآشپز_طلایی #غذا #کوک اسنپ

#سرآشپز_طلایی #کوکپد #غذا #کوک اسنپ #چالش

#طعم_خانه #سرآشپز_طلایی 🗣🗣🗣بریدکنار آردی نشید شاطرپرچین اومده😎😎😎😂نون پختم چه نونی نگم برات🤩🤩کمی بازارگرمی کنم بدنیست😜😅نونواییم عالمی داره هااااا😍😂#نان_خانگی_بدون_خمیر_مایه#نان_تابه_ایباآرد عالی #زر_ماکارونمن به کمک درقابلمه ودمکنی ودستگیره وسیله ای که نونو باهاش میزنن رو ساج درست کردم توعکس ببینید😁👆کاملا حس شاطری داشتمااااااااا اینودرست کرده بودم😂🙈🙈خلاصه مراحل نون درست کردنم به روایت تصویر👆👆👆👆ورق بزنیدبه حدی نرم که باهاش لقمه گرفتم😍👌😋#نان_خانگی_بدون_خمیر_مایه#نان_تابه_ای#نان_خانگی_بدون_خمیر_مایه#نان_تابه_ای

#سرآشپز_طلایی#نان#نان_کنجدی#نان_خانگیمن دستور تهیه این خمیر نان رو از اینستاگرام برداشتم .و چون تو کوکپد نیست نمیتونم کوک اسنپ بذارم cake_deser_irani

از خوردن نان تست خسته شدید؟؟ آیا دوست دارید یکی از آسونترین نون های دنیارو در خونه درست کنید؟؟پس عاشق این طرز تهیه نان لواش خواهیدشد. در ایران نان‌های مختلفی پخت می‌شود مثل نون لواش- نون تافتون- نون بربری و نون سنگک.وقتی در خارج از ایران زندگی کنید گاهی اوقات دلتون برای این نون های خوشمزه که تازه از تنور گرم بیرون اومدن خیلی تنگ میشه و چون از قدیم گفتن که نیاز مادر اختراع هست برای همین افرادی مثل من هم شروع میکنیم به پخت نون خونگی.نون لواش یکی از نازک ترین نون ها در دنیا ست . میدونید که در کشورهای انگلیسی زبان به نان :برد گفته میشه ولی وقتی خارجی هابه رستوران بروند و بخواهند نان به سبک خاورمیانه دستور بدن میگن نان برد : که ترجمه‌اش کمی بامزه میشه یعنی میگن نان نان.خیلی هاشون این رو نمیدونن و وقتی توضیح میدی که نان همون برد شماست خنده اشون میگیره و میگن پس ما میگیم نان نان 😁نان لواش معمولن به نازکی ورق یا خمیر فیلوهست. این نان گاهی دارای بافت نرم هست و گاهی ترد و خشک هست مثل یک بیسکویت بزرگ و خشک. تان لواش حداقل از 800 سال پیش در ایران پخت میشه و در کشورهای دیگری مثل ترکیه- عراق- آذربایجان- ارمنستان- قرقیزستان و قزاقستان هم پخت میشه. در زمان قدیم نان لواش در تنور های گلی پخت میشدند یامیشوند ولی میشه نان لواش رو در منزل هم پخت. بعضی‌ها داخل فر میپزن و بعضی‌ها مثل من روی گاز.#نان#نان_خانگی#نان_لواش#نان_ختاب

دستور نان لواش هست که یکم مواد اولیه ش رو تغییر دادم بنظر خودم نان نرم تر و بهتری بدست امده

#سرآشپز_طلایی #کوک اسنپ #کوکپد #غذا #سوفله #سریع #چالش

#کوک اسنپ

#سراشپز_طلایی#نان#کوک اسنپ

چون این نون با بکینگ پودر هست خیلی سریع میشه امادش کرد و نیازی نداره مثل نون لواشهایی که خمیر مایه دارن 1 ساعت بزاریم خمیرشون ور بیاد.برای اولین بار بود نان لواش درست کردم به خاطر همین با مواد کم شروع کردم ولی خیلی خوب و جالب بود😬🥰طعمش هم خیلی عالی شد 😍#نانوا#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نان#خونگیاین نون بسیار راحت و عالیه که بافتش خیلی شبیه بافت کلوچه اس خیلی هم خوشمزه اس هیچ احتیاجی به استراحت کردن نداره

. این مطلب در مورد نان لواش که در ویکی پدیا بود برام جالبه: ((لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به ارمنستان است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در یونسکو ثبت کرد و ایران درخواست میراث مشترک داد.نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته می‌شود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است، و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد)).اینکه لواش اصلا از ایران اومده یا ارمنستان، ظاهرا خیلی مشخص نیست. ولی موضوع اینه که این نون یک نون نازک و لطیف هست. پس در پخت خونگی هم باید به ( نازکی و در عین حال لطافت) نون توجه کرد.#نوروز۹۹ #نان

#سرآشپز_طلایینان لواش از آن دسته نون هایی هست که افزودنی خاصی نداره نیازی به شکر و شیر و یا رومال نداره توی خونه بدون تنور می تونید در یک تابه مناسب به راحتی بپزید واز دست پخت خودتون لذت ببرید توفیق اجباری که بواسطه شیوع بیماری همه گیر من رو هم وادار کرد مثل خیلی های دیگه که این روزها نون رو در منزل تهیه میکنن شاطر درونم رو کشف کنم😅 و خودم رو در این مورد محک بزنم شما هم امتحان کنید نون پختن واقعا" لذت بخشه👌🥰

#سرآشپز_طلایی#شیرینی کشمشی#کوک اسنپ

شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های ایرانی بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود. شیرینی کشمشی را هم مانند کیک یزدی می توان یک شیرینی مناسبتی برای ایام عزاداری و برخی جشن های مناسبتی دانست. امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید .😉#سرآشپز_طلایی

نان تابه ای داغ و تازه با چاشنی مورد علاقه ام رزماری. قبلا رسپی نان رزماری با خمیرمایه رو تو پیجم قرار دادم این روش سریع تره و برای غذاهای لقمه ای مناسبتر.رزماری در آشپزی اروپایی معمولا برای غذاهای گوشتی استفاده میشه و بی نهایت خوش عطرهترکیبات فعال در رزماری (اکلیل کوهی)آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدسرطانی هستند.  رسپی از بانو رزینا دیانا هست منتهی از اونجایی که مدتی هست در اینجا فعال نیستن کوک اسنپ ارسال نکردم.#خمیر# نان

#دونات_انگشتی#دونات#کوکپد#کوک_اسنپ#کوک#شیرینی

خوشبختی یعنی مجبور نباشی وانمود کنی آدم دیگری هستی و تنها به خاطر کسی که واقعا هستی دوستت بدارند .سالگرد عقدمون بود و پسرم نون خامه ای میخواست من هم اینو درست کردم یک تیر و دو نشان 😉

#نوروز۹۹دوسوته آماده میشه 😉

نان خانگی بسیار آسان، ترد و خوشمزه #نان #بدون_خمیرمایه

#لقمه_مدرسه#نان#پنیر_پیتزا