Tarte de chocolate e noz

Agr_idoce
Agr_idoce @agr_idoce

O chocolate negro com o sabor da noz casam na perfeição e tornam esta tarte terríficamente deliciosa.😋
#halloween

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Ingredientes

50 minutos
12 pessoas
  1. 🌾Base
  2. 250 g farinha espelta integral
  3. 110 giogurte grego
  4. 1ovo L
  5. 1 colher de chábaunilha
  6. 25 gaçúcar mascavado
  7. 🍫Recheio
  8. 200 g200g chocolate 74% cacau
  9. 200 gqueijo creme light
  10. 100 mlbebida de amêndoa ou outra a gosto
  11. 30 gfarinha espelta integral
  12. 2ovos L
  13. 1 colher de chábaunilha
  14. 60 gaçúcar mascavado
  15. 1 colher de chácanela
  16. 100 gnoz grosseiramente picada
  17. DECORAÇÃO - SUSPIROS
  18. 2claras
  19. 100 g açúcar

Instruções para cozinhares

50 minutos
  1. 1

    🌾Base: Amassar todos os ingredientes (farinha, iogurte, ovo, baunilha e açúcar) até formar uma bola.
    Deixar descansar 20 minutos.
    Untar uma forma (23cm) com azeite, forrar com a massa e picá-la. Reservar.

  2. 2

    🍫Recheio: Derreter o chocolate. Reservar.
    Num recipiente colocar os ovos, queijo creme, a bebida de amêndoa e açúcar. Misturar.

  3. 3

    Adicionar a baunilha e farinha, misturar.
    Juntar o chocolate, a noz e canela.
    Verter sobre a base.

  4. 4

    Levar ao forno pré-aquecido a 180° C durante 25-30 minutos.

  5. 5

    DECORAÇÃO - SUSPIROS: Começar por bater 2 claras até fazerem espuma
    🔹Adicionar 100g açúcar, aos poucos, batendo sempre, até se obter um merengue
    🔹Forno pré-aquecido a 120° durante 1 hora
    🔹Desligar o forno e deixar os suspiros dentro, até arrefecerem
    🔹Decorar com chocolate derretido - fiz apenas os olhos.

  6. 6

    Bom apetite!! 😍

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