Galleta de mantequilla

Francisco Beristain Rios
Francisco Beristain Rios @cook_26327282

Puedes usarla como base de pay o para hacer galletas

Galleta de mantequilla

Puedes usarla como base de pay o para hacer galletas

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Ingredientes

40 Minutos
3 raciones
  1. 250 grharina
  2. 125 grmantequilla
  3. 1huevo
  4. 50 grazúcar glass
  5. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

40 Minutos
  1. 1

    Partir la mantequilla en cubitos y acremarla con la batidora.

  2. 2

    Agregar el azúcar de poco en poco y batir.

  3. 3

    Agregarle el huevo junto con esencia de vainilla y batir.

  4. 4

    Agregarle la harina hasta tener una mezcla homogénea. Hacer una bolita y aplanar sobre papel estrella o encerado. Refrigerar por lo menos 30 minutos.

  5. 5

    Estirar a 0.5 cm de grosor. Colocar en un molde (si la utilizas para un pay) o cortarla con la forma de tus galletas.

  6. 6

    Hornear por 15 minutos a 180 grados C.

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Comentarios (2)

Ana Angel
Ana Angel @AnaAngel
¿Será que si no me quiero hacer toda la masa podre congelarla?

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