Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/2 kgceker
  3. Bumbu ungkep :
  4. 1 batangsereh (d belah dua)
  5. 6 lembarsalam
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang putih
  8. 12 siungbawang merah
  9. 15 bijicabe rawit
  10. 5 bijicabe keriting
  11. 1,5 sendokgaram
  12. 8 grampenyedap rasa
  13. 1,5 sendok tehgula pasir
  14. Bahan lain :
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 4 lembarsalam
  17. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus dengan bahan ungkep selama 16-20 menit (untuk menghilangkan bau amis)

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, tuangkan 250ml air. Kemudian masukkan bahan lain.

  3. 3

    Masukkan ceker, aduk dan diamkan hingga air meresap

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira_food
Fira_food @fira_food
pada
Jawa Barat
Pemula yang sedang belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa