KUE KHAS LOMBOK "JAJE TAREK"

Ratna Galih
Ratna Galih @cook_16869034
Mataram, NTB

Pengen ngemil kue yg biasa di buat pas lebaran doang, jd inget dan kebetulan lagi kepengen jg sih... teringetnya sama jajan yg satu ini namanya "JAJE TAREK"..😉

KUE KHAS LOMBOK "JAJE TAREK"

Pengen ngemil kue yg biasa di buat pas lebaran doang, jd inget dan kebetulan lagi kepengen jg sih... teringetnya sama jajan yg satu ini namanya "JAJE TAREK"..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Rame rame
  1. 1 kgtepung beras (aku pake beras yg di rendam sendiri lalu di haluskan)
  2. 250 grtepung kanji
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyaGaram
  5. 500 mlsantan kental
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tepung beras yg sudah halus kita kukus dulu selama kurang lebih 10 menit, kemudian kita angkat

  2. 2

    Tambahkan telur, garam, dan santan sedikit demi sedikit, campur semua hingga adonan menjadi kalis,(jangan sampai adonan terlalu keras dan terlalu lembek)

  3. 3

    Setelah kalis kemudia kita giling tipis-tipis kemudian kita bentuk adonan, menjadi seperti pada gambar.

  4. 4

    Setelah itu kita goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.. JAJE TAREK siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Galih
Ratna Galih @cook_16869034
pada
Mataram, NTB
keseharian saya selain jadi IRT, saya juga memiliki usaha kecil-kecilan yaitu usaha nasi kuning, dan saya juga hobi dalam masak, suka mencoba yang baru...😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa