“ Otoño en noviembre”Agua fresca de cacahuate para acompañar la rica mousse de maracuyá

Gloria Cortes Ramos
Gloria Cortes Ramos @cook_22294220

Esta agua es ideal para acompañar nuestra mousse ya que por su acidez y la frescura del cacahuate hacen que nuestro paladar se refresque y se sienta menos la acidez.
#UTVCO403B

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 4 tazasagua
  2. 15 grmcacahuate
  3. 25 grmazúcar

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Pesar y medir los ingredientes.

  2. 2

    Pelar y limpiar los cacahuates.

  3. 3

    Medir 3 tazas de agua

  4. 4

    Colocar los cacahuates y 1 taza de agua en el vaso y proceder a licuar. Ya que está bien licuado apagar.

  5. 5

    Tomaremos un colador y todo lo licuado lo vamos a colar. Ya que está colado agregar las otras 2 ultimas tazas restantes, agregamos azúcar y disolvemos, y por último procedemos a servir y degustar con nuestra mousse.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gloria Cortes Ramos
Gloria Cortes Ramos @cook_22294220
Alumno de la Universidad Tecnológica de los valles centrales de Oaxaca, Grupo 404, Materia Repostería.
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