111. Fudgy Brownies

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Untuk pencinta Brownies pasti udah gak asing kan sama Fudgy Brownies yang sempet viral seliweran di Medsos.
Jenis brownies ini tekstur dalamnya lebih basah, lembut dan empuk. Rasio lemaknya (butter dan cokelat leleh) lebih banyak dibanding tepung.

#PejuangGoldenApron3
#Week26

111. Fudgy Brownies

Untuk pencinta Brownies pasti udah gak asing kan sama Fudgy Brownies yang sempet viral seliweran di Medsos.
Jenis brownies ini tekstur dalamnya lebih basah, lembut dan empuk. Rasio lemaknya (butter dan cokelat leleh) lebih banyak dibanding tepung.

#PejuangGoldenApron3
#Week26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grDark Chocolate
  2. 50 grButter / Margarin
  3. 40 mlMinyak sayur
  4. 130 grGula Halus
  5. 2 butirtelur
  6. 100 grTerigu Pro Sedang
  7. 35 grCoklat Bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. Topping
  10. Choco chips
  11. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dark chocolate, butter dan butter dengan cara di tim diatas panci berisi air panas. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus dengan whisk sampai rata. Masukkan campuran coklat yang sudah di tim. Aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk hingga rata dan tidak bergrindil.

  4. 4

    Siapkan loyang yang dialasi baking paper. Tuang adonan brownies lalu taburi dengan topping sesuai selera. Diamkan ±10menit agar brownies mengeluarkan shiny. Panggang di oven dengan suhu 170°c ±30 menit, dengan catatan 20 menit api bawah, 10 api atas. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin brownies bisa keluarkan dan dipotong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar (3)

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
MasyaAllah cantikknyaa Brownies glowing 😍😍😍

Resep Serupa