Siomay ayam bumbu kacang

Shabrina Herawati
Shabrina Herawati @cook_brina92
Surabaya

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

Siomay ayam bumbu kacang

11 orang berencana membuat resep ini

Kolaborasi resep dari Dapur Nugraha dan Pawon Ummi Fayadh #Cookpadcommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

~
  1. Siomay ayam
  2. 1dada ayam
  3. 5 buahwortel
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 sdmtapioka
  9. Kulit pangsit
  10. Bumbu Kacang
  11. 150 grkacang tanah goreng yang dihaluskan
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4cabe merah dan 6 cabe rawit
  15. 2daun jeruk dipotong-potonh
  16. 1 sdmair asam jawa
  17. Air
  18. Garam
  19. 250 grgula merah
  20. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan siomay

  2. 2

    Letakkan 1 sdm adonan di tengah kulit pangsit, lalu lipat dengan cantik, tambahkan parutan wortel di atasnya

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20 menit. Matang apabila bagian tengah sudah tidak basah.

  4. 4

    Siomay bisa disimpan di freezer apabila akan dimakan beberapa hari ke depan.

  5. 5

    Bumbu kacang: Goreng bawang dan cabe. Blender dengan kacang tanah. Tumis, tambahkan potongan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah. Tambahkan air dan kecap.

  6. 6

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shabrina Herawati
Shabrina Herawati @cook_brina92
pada
Surabaya
The best drakor actress ever :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa