Oseng usus tempe gak amis

Mommy Gendhis Farah
Mommy Gendhis Farah @FarahKanza_07032020
Salatiga

Requestan suami di pagi yang cerah karena beliau libur kerjanya special deh masakin sesuai keinginanya
Alhasil bongkar kulkas nemu usus jadi deh resep satu ini

Oseng usus tempe gak amis

7 orang berencana membuat resep ini

Requestan suami di pagi yang cerah karena beliau libur kerjanya special deh masakin sesuai keinginanya
Alhasil bongkar kulkas nemu usus jadi deh resep satu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgusus ayam yg sudah di bersihkan
  2. 1/2 papantempe besar
  3. 4 bhcabe hijau besar
  4. 5 bhcabe rawit merah
  5. 6 bhcabe merah keriting
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 bhbawang merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1/2 bhbawang bombai
  11. Lengkuas
  12. 2 ruasjahe
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kecap
  16. Air
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih usu sampai keluar lemak atau putih yang menempel dengan air mengalir

  2. 2

    Masukkan dlm panci beri air secukupnya masukkan jahe yg di memarkan sampai mendidih

  3. 3

    Jika sudah di rasa cukup tingkat kematanganya Cuci kembali dan tirikan iris menjadi pendek"

  4. 4

    Potong tempe sesuai selera

  5. 5

    Haluskan semua bumbu kecuali cabe hijau dan bawang bombai

  6. 6

    Potong serong cabe hijau dan bawang bombai

  7. 7

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus hingga harum dan di susul cabe hijau dan bawang bombai serta daun salam lengkuas dan daun jeruk #Note:sobek batang dau jeruk agar aroma khasnya kuat

  8. 8

    Masukkan tempe,usus,dan air serta kecap manis jika sudah mendidih masukkan gula garam lalu cek rasa

  9. 9

    Angakt dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Gendhis Farah
Mommy Gendhis Farah @FarahKanza_07032020
pada
Salatiga
Mommy dengan dua puti kecil juga sebagai karyawan swasta yang hobby utak-atik resep dan bumbu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa