Nasi Liwet Teri

Mareta Gaty Widyastuti
Mareta Gaty Widyastuti @ettagaty29
North Bekasi x East Jakarta

Sejak usia kehamilan mulai masuk 7 bulan, sering tetiba pengen makan sesuatu tapi buatan sendiri. Di bulan ke 8 ini pengen makan Nasi Liwet Teri yang gurih gitu. Alhasil langsung uprek di dapur dan eksekusi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 cupBeras
  2. Bahan Cemplung
  3. 200 gramIkan Teri, goreng kering
  4. 10 lbrDaun Salam
  5. 3 batangSereh
  6. 1,5 sdtGaram
  7. 1,5 sdtKaldu Bubuk (aku pakai Totole)
  8. Bahan Tumis
  9. 8 siungBawang Merah, iris
  10. 5 siungBawang Putih, iris
  11. 5 bhCabe Merah Keriting, iris serong
  12. 5 bhCabe Rawit Merah, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe keriting & cabe rawit. Masak sampai semua harum.

  2. 2

    Tuang tumisan tadi ke dalam beras yg sudah dicampur air, tuang semuanya yaa beserta minyak tumisannya. Lalu masukkan semua *bahan cemplung* juga yaa ke dalam beras. Aduk semua sampai rata.

  3. 3

    Aron nasi sampai airnya asat sambil sesekali diaduk supaya gak jadi kerak di dasar panci. Masaknya pakai api sedang cenderung kecil aja yaa jadi kudu sabar.

  4. 4

    Pindahkan aronan nasi ke panci kukusan yg udh mendidih airnya, kukus deh sekitar 45 menitan.

  5. 5

    Kalau gak mau ribet diaron & dikukus, bisa jg kok dimasak di rice cooker. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mareta Gaty Widyastuti
pada
North Bekasi x East Jakarta
IG : @ettagatyOwner of @dapur.maretacuma wanita biasa -yang punya hobby masak dan nyenengin Suami dengan masakan sendiri- 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa