Siomay ayam udang

rheizka
rheizka @rheizka
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 piece
  1. 300 grayam
  2. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 2 buahwortel, parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu ayam
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 17 lembarKulit pangsit
  11. 150 grudang. Cuci lalu beri soda kue 1/2 sdt. Diamkan 15 menit
  12. 1 butirtelor
  13. 4 siungbawang putih, cincang halus
  14. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci udang yg telah didiamkan. Cincang halus. Pisahkan

  2. 2

    Aduk ayam, bawang putih dan telur dengan blender sampai halus. Disarankan pakai 1 es batu dalam blender ketika diaduk.

  3. 3

    Campur semua bahan, aduk rata

  4. 4

    Ambil satu sendok makan adonan, letakkan di kulit pangsit. Lipat sampai menyerupai dimsum. Adonan bisa menghasilkan 17-20 piece siomay

  5. 5

    Lumurkan minyak goreng di permukaan panci kukusan tempat anda meletakkan siomay

  6. 6

    Kukus 20 menit, lalu nikmati. Cocoknya pakai sambal bangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rheizka
rheizka @rheizka
pada

Komentar

Resep Serupa