Elképesztően finom gluténmentes linzert sütöttem lisztkeverék nélkül. Könnyű volt dolgozni a tésztával és nem porlott szét sütés után sem. Tökéletes lett az íze és az állaga is.

Egy újabb lisztkeverék nélküli recept, ami nagyon finom és igazi keksz állagú. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető.

#glutenmentes és #tejmentes linzer készült most a főzőkurzusra. Nagyon szuper recept, köszönjük szépen!

Nagyon finom gluténmentes keksz, amit a mandulaliszt tesz igazán kekszes állagúvá.

#glutenmentesizlikGyermekeim nagyon szeretik a lekváros linzert. Dupla adagot készítettem, hogy ne fogyjon el azonnal. Nagyon finom és másnapra megpuhul.

#glutenmentesizlik Ez egy igazi, klasszikus, lekváros linzer, ami glutén, tej és lisztkeverékmentes. Ezt az alap linzer tésztát variálhatjuk kedvünkre: tölthetjük lekvárral, krémmel, csavarhatunk belőle kakaós, keksz csigát.Fém dobozban hetekig eláll, persze ha marad belőle.

#glutenmentesEz egy igazi, klasszikus, lekváros linzer, ami glutén, tej és lisztkeverékmentes. Ezt az alap linzer tésztát variálhatjuk kedvünkre: tölthetjük lekvárral, krémmel, csavarhatunk belőle kakaós, keksz csigát.Fém dobozban hetekig eláll, persze ha marad belőle.#2019 #gluténmentesízlik

Régóta ki szerettem volna már próbálni a Spekulatius kekszet gluténmentes változatban. A gm lisztkeverék mellett tettem bele mandulalisztet is. Így lett igazi finom ropogós és nem omlós keksz. Szerintem tökéletesen hozza a hagyományos Spekulatius keksz érzését. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.

Egyszerűen elkészíthető gluténmentes derelye, lisztkeverék nélkül.

Hihetetlenül finom! Másnapra megpuhul a linzer, de a töltelék finom ropogós marad.

Ez egy nagyon finom és különleges sütemény, mi nagyon szeretjük.

Több féle linzer létezik fel is sorolnám őket, illetve a különbségeket köztük:) A linzer alap elve: 3:2:1 arány ami azt jelenti, hogy 30dkg liszt 20dkg margarin és 10 dkg porcukor ez az alap tészta vagy másnéven: -fehér linzerA 2. a sárga linzerEz annyiban különbözik, hogy az alaptésztához hozzágyúrunk 2db tojássárgájátA 3. a barna linzerAlaptészta +2db tojássárgája+ dió illetve fahéj elegyeA 4. a kakaós linzerAlap tészta +2db tojássárgája + kakaó itt ügyelni kell arra hogy a kakaó egy nagyon nehéz sűrítőanyag amitől a tészta ki is tud száradni ezért a szárazanyag arányoknál azt az elvet kell követni ahány gramm kakaót teszünk bele ahhoz 2xkevesebb lisztet kell adagolnunk pl:2dkg kakaó 26dkg liszt a többi összetevő változatlan mennyiségAz 5. Angol linzer Ez annyiban különbözik a többitől, hogy itt a tojássárgáját magában egy sütőlemezen vagy teflon serpenyőben meg kell sütni mint a rántottát majd a sült tojássárgáját lepasszírozva kell hozzáadni az alaptésztához! Illetve még van a sós linzer vagy nehéz sós teasütemény lagzik összejövetelek nagy kedvence!Liszt+margarinhoz kell hozzágyúrni a ( főzőtejszín +tojássárgája +só )elegyét! A vaníliás cukor illetve reszelt citromhéj a linzerek esetében csak ízesítés miatt szokás bele keverni a tésztábaÉn most a Sárga linzert emelném ki! Megjegyzés a nyújtásnál kevés lisztet használjunk mert a tésztánk sütésnél jobban ki tud száradni és törni fog