Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Name: Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Usus Ayam; 2 ikat Daun Kemangi; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 batang Bawang Daun; 1 ons Cabai Rawit (bisa di skip); 1 buah Tomat; 3-4 cm Kunyit; 3 sdt Royco Ayam; 3 sdm Gula Pasir; 1 sdt Garam; 500 mL Air

Rizky Fitria @katyperiri

Bandung

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Rizky Fitria @katyperiri

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit.

4-5 orang

1/2 kgUsus Ayam
2 ikatDaun Kemangi
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
2 batangBawang Daun
1 onsCabai Rawit (bisa di skip)
1 buahTomat
3-4 cmKunyit
3 sdtRoyco Ayam
3 sdmGula Pasir
1 sdtGaram
500 mLAir

Cara Membuat

40 menit.

1

Cuci bersih usus ayam dan bahan bahan lainnya.
2

Haluskan kunyit, lalu cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Cabai rawit dan bawang daun di iris terlebih dahulu. Tomat juga iris dulu
3

Petik daun kemangi nya, sisakan daunnya saja.
4

Panaskan minyak kurang lebih 4sdm. Tumis bumbu kuning terlebih dahulu hingga matang. Masukkan cabai rawit, masak hingga agak layu.
5

Kemudian masukkan usus ayam dan air. Tambahkan royco ayam, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga airnya surut.
6

Jika air nya sudah agak surut, masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemanginya layu. Lalu matikan apinya.
7

Usus ayam kemangi bumbu kuning siap disajikan.

Riamelinda dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Riamelinda

Terima kasih resepnya enak,cuma gula nya saya pake satu sendok makan aja,takut k manisan,😀

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizky Fitria @katyperiri

pada 06 November 2020 03.52

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Usus Ayam + Telur Kemangi Bumbu Kuning Usus Ayam + Telur Kemangi Bumbu Kuning

Sebenarnya ini adl hasil Recook resep mbak Wina tp saya variasi dikit hehehe... Tengku ya mbak buat inspirasi masakannya

Vina Ar&Er Moms
Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Bismillah...Alhamdulillah, walau minyak mahal pasti buibu makin kreatif mengkreasikan masakan setiap harinya.Semoga menginspirasi ❤#PejuangGoldenBatikApron#Resephematminyak#Reseptanpaminyak

Eha Riskii Srii
Usus ayam bumbu kuning kemangi pedas Usus ayam bumbu kuning kemangi pedas

# siap Ramadan..menu selanjutnya udah lama gak mengolahnya..sekarang readyy

Bunda Athar
Usus Ayam Kemangi Pedas Usus Ayam Kemangi Pedas

Pecinta pedas mari merapat🤣👋🏻Hari ini aku masak menu favorite suamiku hihiUsus ayam bumbu kuning kemangi pedas ini bner-bner enak, gurih manis pedes nya berasa bgt bun😍✨ cobain deh, di jamin no bau amis! selamat mencoba bunda🤗

Feni Syawina
Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning Tumis Usus Ayam Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim..Bikin temen nasi yang ada di kulkas aja, belum ke tukang sayur.Cabenya sengaja tidak dihaluskan biar yang kecil bisa makan.#Mingguke7#PejuangGoldenBatikApronKamis, 17 Maret 2022

Ummi Al_Iya
Usus bumbu kemangi Usus bumbu kemangi

intan NP
Usus Bumbu Kuning Kemangi Usus Bumbu Kuning Kemangi

Kesukaanya orang rumah nih mam hehe. Cocok untuk menu sahur, biar semangat makan sahurnya.#SiapRamadan

Ekanoviana Utomo
Usus kemangi bumbu kuning Usus kemangi bumbu kuning

Fitri Yani
Usus Kemangi Pedas Usus Kemangi Pedas

Anaku tuh suka banget sama usus ayam.. Klo makan sama ini nih, nambah lagi dan lagi..

YuNg LieLie
Usus ayam bumbu kuning kemangi Usus ayam bumbu kuning kemangi

Kami doyaaann bgt makan ini. Biasanya aku masak 2 versi, buat anak2 ga pedes, buat aku dan suami ditambahin potongan cengek. Klo lg males repot, cm masak satu menu ini doang jg udh cukhuuppp buat kami, tinggal tambah kerupuk 😂 #siapbersinar

Sabilla Mahsa
Usus Bumbu Kuning Kemangi Usus Bumbu Kuning Kemangi

Request dari suami yg pengen dibikinin olahan dari usus ayam

Ratih Eka
Usus bumbu kuning kemangi Usus bumbu kuning kemangi

Menu masakan favorit saya 😁

Fathya Istiqamah

Rekomendasi Resep Lainnya