Usus Bumbu Kuning Kemangi

Kesukaanya orang rumah nih mam hehe. Cocok untuk menu sahur, biar semangat makan sahurnya.
#SiapRamadan
Usus Bumbu Kuning Kemangi
Kesukaanya orang rumah nih mam hehe. Cocok untuk menu sahur, biar semangat makan sahurnya.
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Rebus usus yang sudah dibersihkan dengan 1 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, dan daun salam. Setelah matang, potong usus menjadi ujuran sedang, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halusnya. Saya menggunakan blender, jadi saya tambahkan sedikit minyak.
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek sampai wangi. Lalu masukan usus, aduk sebentar dan tambahkan air 100ml.
- 4
Masak sampai mendidih lalu masukan tomat, daun bawang, dan cabai merah keriting yang telah diiris tipis.
- 5
Setelah air agak surut masukan daun kemangi, gula, garam, dan penyedap. Masak sampai airnya surut. Angkat, dan sajikan dengan penuh cinta💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus Bumbu Kuning Kemangi Usus Bumbu Kuning Kemangi
Masak untuk anak kos menjelang akhir bulan Nisalanisa -
Usus Bumbu Kuning Kemangi Usus Bumbu Kuning Kemangi
Buat yang suka pedas bisa tambah potongan cabai rawit yaa...Usus boleh dipotong sesuai selera ya, jadi boleh panjang atau pendek... Wulan Rachmawati -
Usus Bumbu Kuning Kemangi Usus Bumbu Kuning Kemangi
Request dari suami yg pengen dibikinin olahan dari usus ayam Ratih Eka -
-
Usus Bumbu Kuning Daun Kemangi Usus Bumbu Kuning Daun Kemangi
Ini sih kesukaan gadis sulung saya 🤩.Mumpung dia masih di rumah karena kuliahnya masih harus jarak jauh, jadi kesempatan manjain anak kost dengan menu kesukaannya. Secara, di tempat kost kadang makan seadanya aja 😅.Kadang ada juga yang jual usus bumbu kuning ini, tapi katanya ngga seenak buatan rumah 🤪. Terutama sih kadang masih kerasa ada aroma kurang sedap dari ususnya itu katanya. Mungkin kurang bersih pada saat mencucinya.Memang perlu sabar sih untuk bersihin usus ayam ini. Meskipun saya beli sudah dapet yang di rebus dari penjualnya....tetap wajib saya rebus ulang meskipun hanya sebentar. Dan mencucinya dulu dong sebelum saya rebus lagi. Satu persatu usus yang sudah dibelah saya bersihkan lagi tengahnya satu persatu dengan kucuran air kran biar kalau masih ada sisa kotoran lansung terbuang. Panjang juga yaa prosesnya 😅. Demi mendapatkan makanan bersih dan sehat saya sih enjoy aja lewatin prosesnya 💪.Yuukk cobaaa kita lihat bahan dan caranya yaaa 🤗#CookPadCommunity#CokkPadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Usus Kemangi Bumbu Kuning Usus Kemangi Bumbu Kuning
Masih dalam rangka WFH, sambil ngecek tugas anak yuk ah ke dapur lagi... Bismillah ya... DENTI -
Usus Bumbu kuning kemangi Usus Bumbu kuning kemangi
suami suka banget pepes usus tiap makan di rumah makan Sunda....pasti pesen yah pepes usus...tadi yah mau bikin pepes aja...tapi aga males ...karena persiapan lumayan lama...jadi masak bumbu kuning aja tapi paket kemangi biar mirip pepes😋 Cahyati -
Usus bumbu kuning kemangi Usus bumbu kuning kemangi
#AhlinyaAyam #JemputRejeki #MurahMeriah #MomenManis#AntiRibet Vivi Nur Hidayati -
-
Usus bumbu kuning kemangi Usus bumbu kuning kemangi
Makanan enak klo di warteg, tambah nasi lagi dan lagi 😃masaknya jg ga ribet meira -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar