Seblak otak-otak, baso ikan & mie simple 😋

antie harnanti (ANS Kitchen👩‍🍳👩‍🍳)
antie harnanti (ANS Kitchen👩‍🍳👩‍🍳) @ay_100218
Serang- Banten

Cuaca mulai bikin mager, di karenakan udah mulai sering hujan. Hujan kan bawaan nya laperr terus kan bunda 😂,tapi pengen buat yang seger ywd lah kita bikin seadanya bahan-bahan aja di lemari ajaib 😁.

Anggap aja yaa ini seblak Bandung gtu 😋😋 abis pengen liburan masih belum memungkinkan jadi kita menjelajah nya ke dapur aja terus 👩‍🍳.
#Jelajahresep
#JelajahResepNusantara

Seblak otak-otak, baso ikan & mie simple 😋

Cuaca mulai bikin mager, di karenakan udah mulai sering hujan. Hujan kan bawaan nya laperr terus kan bunda 😂,tapi pengen buat yang seger ywd lah kita bikin seadanya bahan-bahan aja di lemari ajaib 😁.

Anggap aja yaa ini seblak Bandung gtu 😋😋 abis pengen liburan masih belum memungkinkan jadi kita menjelajah nya ke dapur aja terus 👩‍🍳.
#Jelajahresep
#JelajahResepNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 orang
  1. 1 bungkusindomie
  2. 3 buahotak-otak
  3. 10 buahbaso ikan
  4. Sawi putih & Toge (secukupnya)
  5. Garam, kaldu jamur, kecap manis,merica bubuk (sesuai selera)
  6. Saos sambal (optional)
  7. 2 sdmminyak
  8. 100-150 mlair
  9. Bumbu halus
  10. 6 buahbawang merah
  11. 5 buahputih
  12. 7 buahcabe merah
  13. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. secukupnyaKencur

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu, otak-otak & baso ikan juga aku rebus dlu yaa biar enak masaknya 😁

  2. 2

    Panaskan teflon yang sudah di beri minyak, jika sudah panas tumis bumbu halus oseng sampai harum

  3. 3

    Masukan air sambil di aduk rata bumbu nya lalu tambahkan otak-otak dan baso ikan serta tambahkan bumbu lain nya (koreksi rasa)

  4. 4

    Masukan sayuran aduk rata setelah agak layu masukan mie yang sudah direbus. Aduk rata dan siap di sajikan di cuaca mager kaya gini bunda 😁😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
antie harnanti (ANS Kitchen👩‍🍳👩‍🍳)
pada
Serang- Banten
istri yang sedang belajar buat bikin seneng suaminya lewat masakan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa