क्रिस्पी बटर चाकरी (Crispy butter chakri recipe in Hindi)

Neeta
Neeta @cook_20492738

#tyohar मेरी सासू मॉ को बहुत पसन्द है

क्रिस्पी बटर चाकरी (Crispy butter chakri recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
5 से 6 लोग
  1. 3 कटोरीचावल का आटा
  2. 3 चम्मचअमूल बटर
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 1 चम्मचकलौजी
  5. 1 चम्मचनमक
  6. 4 कटोरीपानी
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिये
  8. 1 चुटकीहिगं

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले 3कटोरी पानी को गरम कर ले फिर उसमे बटर हिगं ओर नमक डाल दे जब पानी मे बटर मिक्स हो जाये तो उसमे चावल का आटा डाल दे ओर अच्छी तरह से मिक्स कर ले गैस की लो सिम पर ही रखे पॉच मिनट के बाद गैस बन्द कर देगे ओर ढक कर रख देगे

  2. 2

    पॉच मिनट के बाद जब आटे को अचछी तरह से मिक्स करगे ओर इसमे जीरा ओर कलोजी डाल देगे ओर थोडा पानी डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करके गूघं लेगे

  3. 3

    अब चकली के सन्चे मे डाल कर चकली बना लेगे ओर फिर चकली को तल लेगे

  4. 4

    कि्स्पी बटर चकली तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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