Recheese Ala Mak-Mak Berdaster

Anisa May
Anisa May @cook_7764465
Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Sebenernya resep ini berbeda dari yg di youtube. Pun rasanya tidak sama persis kayak yg di mall. Tapi kata suami : enak banget 😂 (mungkin biar seneng hati istrinya)
Saos tomat ga kumasukkan resep, aku ga pakai. Sebenernya pakai loh hihi. Kemudian penyedap rasa, dkk aslinya ga pake. Tapi menurutku kalo ga ada penyedap rasa atau kaldu bubuk rasanya kurang mantap 🤣

Recheese Ala Mak-Mak Berdaster

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya resep ini berbeda dari yg di youtube. Pun rasanya tidak sama persis kayak yg di mall. Tapi kata suami : enak banget 😂 (mungkin biar seneng hati istrinya)
Saos tomat ga kumasukkan resep, aku ga pakai. Sebenernya pakai loh hihi. Kemudian penyedap rasa, dkk aslinya ga pake. Tapi menurutku kalo ga ada penyedap rasa atau kaldu bubuk rasanya kurang mantap 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam
  2. Tepung serbaguna
  3. Saos pedas
  4. Saos BBQ
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmgula
  7. 1 siungbawang putih
  8. Penyedap rasa
  9. Kaldu bubuk
  10. Merica bubuk
  11. Cabe bubuk
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian potong2 sesuai selera

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna 2 wadah. Wadah 1 : tepung + air secukupnya. Ratakan. Wadah 2 : tepung saja

  3. 3

    Celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke wadah 2

  4. 4

    Siapkan wajan berisikan minyak panas. Jangan lupa kompornya dinyalain 😂

  5. 5

    Goreng ayam hingga matang. Tiriskan

  6. 6

    Sambil menggoreng, siapkan mangkuk. Ambil 3-6 sdm saos bbq, saos pedas sesuai selera. Garam dan gula. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Cuci bersih wajan bekas goreng ayam tadi. Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan.

  8. 8

    Masukkan semua saos. Tambahkan penyedap rasa, kaldu bubuk, merica bubuk. Sesuai selera.

  9. 9

    Masukkan bubuk cabe. Kalo mau pedas, yg banyak bubuk cabenya.

  10. 10

    Icip-icip rasa. Jika kurang sedap, tambahin bahan sesuai selera.

  11. 11

    Jika sudah dirasa pas dan enak, masukkan ayam ke wajan. Aduk rata hingga meresap.

  12. 12

    Matikan kompor

  13. 13

    Recheese ala-ala siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa May
Anisa May @cook_7764465
pada
Wringinanom - Gresik (Jawa Timur)

Komentar

Resep Serupa