Sambel Baby Cumi Pete (Pedass Empuk)

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Mumpung petaii nya sudah banyak di jual di pasar...
Perpaduan yang pas nih, baby cumi dan pete.. ulalaaa..
Nasi mana nasii...🥰

Special buat semarak clover,dengan tema dari mbak minCann Imaaaa 🤗

Source : Fany (dapur mamiko)

#CloverdiSambelin
#Semarak_CloverdiSambelin
#CookpadCommunity_Solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

#pejuangGoldenApron3
#wongSoloMasak
#anekasambel
#sambalpedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 200 grbaby cumi
  2. 16 buahpete / petai
  3. 1 buahtomat hijau, potong sesuai selera
  4. 📌bahan cabe
  5. 10 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 20 buahcabai rawit
  8. 3cabe merah keriting
  9. 📌 bahan tambahan
  10. 1 lbrdaun jeruk
  11. 1/2 sdtterasi bakar
  12. 1/2 sdtgula jawa
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih.

  2. 2

    Goreng bahan cabe di minyak panas hingga matang. Haluskan dengan chopper sebentar. Jangan terlalu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga matang dengan api sedang. Masukkan terasi bakar dan gula jawa. Aduk rata Tambahkan petai dan tomat, masak hingga petai empuk.

  4. 4

    Masukkan cumi dan bumbu lainnya. Aduk2 hingga bumbu rata dan cumi matang. Cek rasa. Jangan terlalu lama karena cumi bisa menjadi alot.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa