柚香海鮮雞湯#雞肉料理

黎霈熹
黎霈熹 @cook_17150738

立冬補嘴空~
不太冷的立冬....適合溫潤雞湯,白柚屬於季節性水果剛好適合入菜,潤潤肺部~暖暖胃。

柚香海鮮雞湯#雞肉料理

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立冬補嘴空~
不太冷的立冬....適合溫潤雞湯,白柚屬於季節性水果剛好適合入菜,潤潤肺部~暖暖胃。

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預備食材

一小時
6人份
  1. 薑片、洋蔥紅蘿蔔黑木耳、番茄、香菇、白柚、雞肉、蝦、蛤蜊
  2. cc左右 1000

料理步驟

一小時
  1. 1

    紅蘿蔔及薑片放入水中熬煮

  2. 2

    雞肉川燙撈起備用

  3. 3

    放入其餘蔬果...木耳、番茄、香菇、洋蔥,還有雞肉

  4. 4

    湯滾加入雞肉

  5. 5

    最後放入蝦子及蛤蜊,用少許鹽及味霖調味即可

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