پیاز رو تفت دادم. ادويه ها و رب رو اضافه کردم و بعد هم لپه خیس خورده، آلوهای شسته شده و آب رو اضافه کردم و گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیافته.
موقع سرو هم سیب زمینی و هویج های سرخ شده رو کنار خورشت گذاشتم. طعمش بی نظیر بود