مراحل تهیه
- 1
لوبیا را چند ساعت خیس کنید. پیاز رو رنده کنید و با کمی روغن تفت بدين. نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو اضافه کنید و کمی تفت بدین. لوبیاها رو اضافه کنید و آب بریزین و بذارین برای دو ساعت بپزه
- 2
بعد از دوساعت غوره و آب غوره رو اضافه کنید و اجازه بدین تا خورشت جا بیافته
- 3
بادمجونهای و سیب زمینی و گوجه ها رو جدا جدا سرخ کنید
- 4
موقع سرو روی خورشت بذارین
- 5
اگر دوست داشته باشید میتونین بادمجونهای رو بذارین با خورشت کمی بپزه
- 6
اصل این خورشت برای ارومیه است و در آن از گوشت استفاده میشه. لوبیا سفید ارومیه بزرگتر و گوشتی تر هست اما من نداشتم و با لوبیا سفید معمولی درست کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13322147
نظرات