Málnás szelet

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
18 szelet
  1. Piskótához
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekcukor
  4. 6 ekliszt
  5. 0,5 dlétolaj
  6. 6 gsütőpor
  7. A krémhez
  8. 250 gmálna
  9. 3 ekcukor
  10. 500 mltejszínhab
  11. 20 ghabfixáló
  12. 3 ekmálna lekvár
  13. 2 pohár (150 g)málna joghurt
  14. Tetejére
  15. 10 gtortazselésítő por
  16. 250 mlvíz
  17. 1 tkmálna bolerópor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A piskóta tésztát a szokásos módon elkészítem.

  2. 2

    Sütőpapíros formába öntöm. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 25 perc alatt megsütöm.

  3. 3

    A cukorral össze botmixerezem a málnát, majd levesszűrőn átpasszírozom.

  4. 4

    Elkezdem felverni a habot, hozzárakom a habfixálót.

  5. 5

    A habhoz öntöm a málnaszószt. Elkezdem összedolgozni, majd a joghurt is hozzá kerül.

  6. 6

    A kihűlt piskótát 3 felé vágom. Az alsó lapot megkenem málnalekvárral, erre megy a krém fele. Így járok el a következő lappal is.

  7. 7

    Kimérem a vizet, hozzáöntöm a tortazselésítőt meg a boleró port. Felfőzöm, kevergetés mellett. Kihűtöm, amikor elkezd kocsonyásodni, ráöntöm a süti tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi 😊
Marcsi 😊 @cook_13371458
Közzétéve:
Veszprém

Szöveges kommentek

Hasonló receptek