Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas

cicil mahardani
cicil mahardani @cicilmahardani84
Malang

Dimakan sama nasi hangat pasti pengen nambah nambah terus deh
#PejuangGoldenApron3

Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas

Dimakan sama nasi hangat pasti pengen nambah nambah terus deh
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkerang dara
  2. 5 siungbawang putih iris tipis
  3. 5 siungbawang merah iris tipis
  4. 7 buahcabe rawit iris iris
  5. 2 buahcabe merah iris serong
  6. 1 sdmgula merah iris
  7. secukupnyaGaram
  8. Asam jawa dilarutkan pada 200 ml air
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyagula putih
  11. secukupnyaLengkuas geprak
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Sereh
  15. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang akan ditumis terlebih dahulu

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis daun salam daun jeruk sereh dan lengkuas. Kemudian masukkan bawah putih bawang merah tumis sampai harus masukkan lagi cabe-cabean

  3. 3

    Masukkan kerang, tambahkan air asam jawa, kecap manis garam gula kaldu jamur secukupnya, tumis hingga air menyusut

  4. 4

    Taraaa sudah jadi, ini enak banget 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cicil mahardani
cicil mahardani @cicilmahardani84
pada
Malang
bundanya mas Akhtar sama adek Jinan yang lagi hobi belajar masak sama baking 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Evi Emanuryana
Evi Emanuryana @cook_26616657
Klo ga pake larutan asam jawa bisa ndak mbak?

Resep Serupa