Lumpur Surga Pandan

Kudapan ini khas dari Banjarmasin...tapi kita ga harus ke sana untuk mencoba nyaa....yuuu kita coba bikin sendiri dan rasanya pun pecaaaaah n lumeeeeer di lidah....nyam nyam nyam!!! 😍😍😍
Lumpur Surga Pandan
Kudapan ini khas dari Banjarmasin...tapi kita ga harus ke sana untuk mencoba nyaa....yuuu kita coba bikin sendiri dan rasanya pun pecaaaaah n lumeeeeer di lidah....nyam nyam nyam!!! 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Kocok sebentar telur, gula dan garam hingga tercampur rata.
- 2
Tambahkan santan dan air suji. Sementara itu panaskan kukusan. Kukus adonan yg sudah dituang ke cetakan atau alumunium foil hingga 3/4 penuh kemudian kukus kurang lebih 20 menit.
- 3
Sambil menunggu lapisan bawah matang, siapkan bahan lapisan atas terlebih dahulu. Campur jadi satu bahan lapisan atas hingga tercampur rata. Tuang lapisan atas pelan pelan di atas lapisan bawah kemudian kukus kembali 10 menit.
- 4
Tarrraaaaaa.....Lumpur Surga Pandan udah jadi....😂😂
- 5
Selamat mencobaa.....😍😍😍
Resep Serupa
-
-
Lumpur Surga Lumpur Surga
Lumpur Surga berasal dari Banjarmasin biasanya dijadikan meni takjil dibulan Ramadan. Konon katanya Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang bernama pasteis de nata. Kue aslinya biasanya dibuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur.Saat dibawa ke Indonesia, termasuk di Banua, adonannya tentu disesuaikan dengan bahan yang mudah ditemukan.#Lumpursurgalembutgurih#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kue basah khas Banjarmasin, KalSelPertama liat resep ini d ig mba Reysta Fauzia, bikinnya gampang n cepet bgd loh..rasanya enakk bingiddd..manis n gurihhh...wangi daun pandan+suji😋😋😋*takaran pada resep sy modif sedikit yaa😊😊😊 Cha -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Awal mula kue khas Banjarmasin ini saya buat karena keisengan waktu teman teman datang kerumah.. dari nama unik ini akhirnya menjadi banyak yang mengenal Lumpur Surga kue basah khas Banjarmasin.. Rully Alega Pane -
327# lumpur surga 327# lumpur surga
Sesuai dengan namanya ini kue lembuuut banget,manis dan gurih pas untuk memanjakan lidah#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_dikukus#pejuanggoldenapron3#mingguke33#cookpad_id Pawon animagkavi -
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Awalnya karna liat bahan tepung beras belum diolah. Ya langsung teringat buat menu cemilan kue lumpur surga khas Banjarmasin yang legit,gurih dan manis. So cusss kita coba: Gie -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Kuliner dari Banjarmasin,Kalsel.Rasanya manis dan gurih.Tekstur lapisan bawahnya lembut dan pecah dilidah,wangi pandan.Lapisan atasnya gurih legit.Pas sekali jadi menu takjil di bulan Ramadhan😊.Bahan2nya simple aja,dan bikinnya juga praktis.Request dari pak suami untuk berbuka katanya. Lya Zahira -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Desert khas banjarmasin ini benar-benar sangat enak. Citarasanya yang legit dan gurih dengan tekstur lembut yang bakal lumer di mulut, tentunya akan memanjakan lidah yang menikmatinya.#5resepterbaruku Wisnu Praganta -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Sejak subuh pak suami sudah nyanyi "Lumpur syorga lumpur syorga, dimana.. engkau berada. Bagaimana caranya aku menikmatinya" plesetan dari lagu gigi pintu surga. (Jangan sambil nyanyi bacanya ya..😂) Baiklah, karena aku istri yg soleha, ku kabulkan permintaannya. 😆Pertamakali makan ini tu di Banjarmasin. Mau beli ini dulu harus ke daerah Gambut dulu karena yg enak di sana. Konon katanya nama ini muncul karena ketika kita makan, dia pecah di ilat, lumer gitu berasa ke surga.Karena lagi #dirumahaja jadi kita bikin saja ya kan.Source : @nophy_nophy#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_tangerang Rara Debtasari -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Bismillah...Abaikan lapisan hijaunya yang rada pucet karna air endapannya gak pakai daun suji😊Dessert khas Banjarmasin yg sempat booming di sosmed ini beneran enak,manis dan gurih,rasanya mirip kue talam tapi ini lebih lumer.Oya,saya cuma buat 1/2 dari resep di bawah ini ya,hasilnya jadi 8 cup silicone tuppy.#KulinerBanjarBundaMelvySource : Rully Alega Pane Bunda Melvy Sofia -
Lumpur surga Lumpur surga
Nostalgia waktu ikut suami ke banjarmasin 3 tahun yang lalu , walaupun masih sering bolak balik sana sih... Ini kue lembut dan gampang banget bikinnya. Simple tapi rasanya enakkkk, manis campur gurih jadi satu belum lagi santan ketemu pandan memang aduhaiiii syedaaappppp...Source : Rully Allega Pane Ayu Resti -
Lumpur Surga Lumpur Surga
Awalnya lihat kue ini di FB. Ternyata kue ini merupakan salah satu kue basah dari Banjarmasin which is punya daya tarik tersendiri karena kakek asalnya dari sana. Rasanya manis dan gurih sekaligus. Evi Purnama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)