Martabak Telor Mini Bonggol Brokoli

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Ini cemilan favorit dikala iseng yg gampaang bgt bikinnya.. Kebetulan pas abis masak brokoli, inget pesen Mamah Cookpad buat #MasakSetiapBagian jadi kepikiran buat nyoba tambahin bonggol brokoli di adonan isinya, biasanya pake kol. Dan ternyata enaaakk.. Rasanya manis2 kaya labu siam gt.. 😁
Makasih mah, jd ngurangin sampah dapur deh..

Martabak Telor Mini Bonggol Brokoli

Ini cemilan favorit dikala iseng yg gampaang bgt bikinnya.. Kebetulan pas abis masak brokoli, inget pesen Mamah Cookpad buat #MasakSetiapBagian jadi kepikiran buat nyoba tambahin bonggol brokoli di adonan isinya, biasanya pake kol. Dan ternyata enaaakk.. Rasanya manis2 kaya labu siam gt.. 😁
Makasih mah, jd ngurangin sampah dapur deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
15 buah
  1. 15 lembarkulit martabak beli jadi
  2. Minyak goreng
  3. Bahan Isi :
  4. 2 butirtelor ayam
  5. 2 sdmkornet sapi
  6. 1 buahBonggol brokoli, kupas, iris seperti korek api
  7. 2 batangdaun bawang, iris halus
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada halus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan isi jadi 1, aduk rata. Masukkan 1 sdm isi kedalam setiap lembar kulit martabak, lalu lipat seperti amplop.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan martabak kedalam minyak yg sudah panas, apinya kecil saja agar tidak gosong. Goreng sampai kecoklatan. Balik 1 kali saja agar tidak terlalu banyak minyak yg terserap.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan. Pas bgt untuk teman ngopi atau ngeteh disore hari. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa