Bakpao lembut dan mulus
Banyak banget resep bakpao berseliweran di blog-blog kuliner, youtube dan lain-lain. Resepnya pun beda2 ada yg pake tepung cakra, ada yg katanya harus kunci biru, ada yg lemaknya pake mentega putih, mentega kuning atau minyak. Nah resep saya ini hasil kolaborasi bbrp resep. Udah trial 2x hasilnya mulus mulus. Untuk isian bisa daging ayam, sapi, atau isian manis : coklat, kacang hijau, telur asin dll. Cekidot momii..
Note : untuk isian ayam nanti next sy share resepnya
Bakpao lembut dan mulus
Banyak banget resep bakpao berseliweran di blog-blog kuliner, youtube dan lain-lain. Resepnya pun beda2 ada yg pake tepung cakra, ada yg katanya harus kunci biru, ada yg lemaknya pake mentega putih, mentega kuning atau minyak. Nah resep saya ini hasil kolaborasi bbrp resep. Udah trial 2x hasilnya mulus mulus. Untuk isian bisa daging ayam, sapi, atau isian manis : coklat, kacang hijau, telur asin dll. Cekidot momii..
Note : untuk isian ayam nanti next sy share resepnya
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu + ragi instan + baking powder
- 2
Larutkan gula ke dalam air/susu hangat. Lalu masukan ke dalam campuran terigu sambil diaduk2
- 3
Uleni sampai tercampur rata (boleh dengan tangan atau mixer), kemudian tambahkan minyak atau margarin dan garam
- 4
Uleni kembali sampai kalis dan lembut kurang lbh 15 - 20menit klo pake tangan. Pake mixer bisa lbh cepat
- 5
Bagi2 adonan menjadi 8 bagian (kurleb masing-masing 62 gr). Bulatkan.. Sambil ditutup lap agar adonan tidak kering
- 6
Isi sesuai selera, ambil bulatan yg pertama sesuai urutannya. Pipihkan lalu isi, rapatkan adonan sambil dicubit2, bulatkan kembali lalu simpan di kertas bakpao/baking papper
- 7
Istirahatkan kurleb 20 menit. Sementara itu panaskan kukusan sampai mendidih
- 8
Setelah 20 menit, kukus adonan bakpao yg telah diisi selama kurang lebih 10-15 menit.
- 9
Angkat.. Siap disantap
Resep Serupa
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
karena anak saya umur 4tahun sangat suka makan bakpaodan hampir tiap hari dia minta di beliin bakpao sama pedagang yg lewat depan rumah.jd biar anak puas dan sekeluarga hg bisa makan bakpao jd saya belajar bikin pao dengan ilmu otodidak dan hasil browsing sana sini.Terimaj kasih jaman now.' mau belajar apa aja sekarang sangat mudah.
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Bakpao ini lembut dan montok. Saya pakai isian kacang hijau yg biasa dipakai untuk isian onde-onde. Lain kali saya pos resep isiannya moms. Yuk bikin moms gampang kok. Source: Nikmatul Rosidah channel.
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Pas cuaca hujan pengen bgt makan yg hangat, lalu carilah refrensi2 membuat bakpao yg pas, tp ternyata nemu resep yg pas dan enk bgt, trimakasih resepnya🙏 smg bisa bermanfaat buat smua😍
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Setelah sekian lama ga bkn bakpao, akhirnya brani coba lagi. Sebenernya kami suka sekali bakpao. Tapi entah kenapa klo bkn bakpao dulu sering merekah waktu proofing jadi berantakan kelihatan isinya. Akhirnya jadi ngga berani bikin 😅Krn dah lama n kepingin makan, saya bkn lagi dengan resep ci Amei yg terlihat yummy dan ga ribet. Hasilnya emang enak skali kulitnya. Sayang ttp aja masi ada yg pecah dan kurang mulus. Saya yg kurang pas teknik membungkus dan ngukusnya xixixi. Tetap saya share krn kulitnya nih enak bgt menurut saya. Drpada resep yg dulu2 saya coba, resep ini cocok bgt. Bakal jadi resep andalan di rmh kalau buat bakpao.#PejuangGoldenApron3
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Anak² suka banget jajan bakpao..dari pada beli terus ayoolah kita bikin ..kali ini pakai resep dari channel youtube" Dapur Nana's"
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Adik n anak2nya mau dtg kerumah, sy ga punya makanan, buka kulkas ternyata ada DCC n keju, mentega putih n di lemari masih ada terigu sisa bikin brownis. Akhirnya sy coba bikin bakpao lembut deh...
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Ini bakpao lembut banget, udah dingin tetap lembut nya..Isian kacang tanah nya manis dan kresss 😘😘
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Bakpao ini enak bgt dan lembut apalagi kalau masih hangat dan gampang banget bikinnya dengan bahan bahan yang ekonomis..ada sebagian aku coba bentuk donat dan digoreng ternyata empuk dan lembut juga
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
Buat ngeramein pekan posbar minggu ini. Membuat kudapan yang bulat- bulat. Sekalian belajar bikin bakpao sendiri, sambil nyari2 resep yang bahannya ada di dapur dan gampang eksekusinya. 🤗🤗Terima kasih mbak Maya, resepnya bener2 cocok. Bakpaonya lembuttt dan rasanya pas.Source mbak Maya#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat#MgKe22
-
Bakpao lembut Bakpao lembut
#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTreeKali ini aku bikin bakpao isi ya.. Cuma isinya sesuai selera aja, kebetulan misua suka isi kacang hijau, aku suka isi coklat kacang, anak anak pada sukanya isi coklat, jadi di kondisikan aja ya... Sesuai selera masing masing, bakpao ini lembut sekali menurut aku ya, nah resep nya aku dapat dari:Gek Khun(GK), terimakasih banyak ya resepnya 🙏... Sangat enak dan hampir selalu pake resep ini jikalau saya mau bikin bakpao... (cuma di sini aku adonya pake bread maker ya)
-
Bakpao lembut, empuk dan mulus 😍 Bakpao lembut, empuk dan mulus 😍
Anak2 suka banget makan bakpao, krn anak2 suka jd menginspirasi emaknya untuk bikin bakpao juga 😍
Rani -
Bakpao lembut Bakpao lembut
Baru tadi siang buat bakpao ini dan nyobain ternyata enak.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar