Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1/2 kgikan tuna segar 🐬
  2. 2 batangsereh
  3. 1 buahtomat 🍅
  4. 1 genggamdaun kemangi 🌿
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 4-5 lembardaun jeruk 🍃
  7. Daun pandan (saya skip, di rumah tidak ada)
  8. 3Cabe rawit geprek, rajang kasar (tambahan dr saya)
  9. Garam 🧂, gula, air🥛
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bahan halus:
  12. 8 buahbawang merah 🧅
  13. 4bawang putih (resep asli 2 bawang putih) 🧄
  14. 3cabai merah (di resep pakai cabe rawit) 🌶
  15. Seruaskunyit
  16. Seruasjahe
  17. 1 buahkemiri bakar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan tuna di bersihkan dan di potong dadu. Sisihkan

  2. 2

    Bumbu yang telah di haluskan, di tumis hingga wangi dan berminyak

  3. 3

    Masukkan sereh, daun jeruk, irisan daun kunyit dan potongan tuna

  4. 4

    Aduk hingga rata, lalu masukkan air, tomat, garam dan gula. Paskan rasa

  5. 5

    Setelah tuna masak dan air menyusut, masukkan kemangi. Aduk sebentar dan angkat

  6. 6

    Tuna Woku siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba... Bon Apetite 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Bunda Dindon
Bunda Dindon @BundaDindon
pada
Medan
Dari hobby makan enak, jd selalu kepengen makan enak dan iseng mengeksekusi makan ala ala diri sendiri...
Lebih banyak

Resep Serupa