Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan isi :
  2. 150 gramayam fillet cincang halus
  3. 3 buahwortel parut kasar
  4. 100 gramtaoge
  5. 3 lembargubis cincang
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Bahan kulit :
  13. 250 gramterigu
  14. 3 sdmkanji
  15. 1 butirtelur
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 550 mlair
  18. 2 sdmsusu bubuk
  19. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Cincang fillet ayam hingga halus.

  2. 2

    Parut kasar wortel, dan cincang halus gubis.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus... Aduk² hingga kekuningan. Tambahkan air.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel, ayam, taoge, dan gubis. Aduk² hingga rata.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut. Dinginkan.

  6. 6

    Cara membuat kulis risoles basah :

  7. 7

    Campur semua bahan kulit. Aduk² hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian saring.

  8. 8

    Panaskan teflon anti lengket. Masukkan 1 sendok sayur tunggu hingga matang. Angkat... Lakukan hingga adonan habis.

  9. 9

    Ambil 1 lembar kulit risoles. Isi dengan isian yang sudah dingin tadi. Gulung dan sisihkan. Lakukan hingga selesai.

  10. 10

    Risoles basah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TitEn_10
TitEn_10 @titeeenpcy_61
pada

Resep Serupa