Tengkleng kambing
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang dan daging kambing. Tumis rempah dengan sedikit minyak di panci presto, sampai harum.
- 2
Masukkan kambing, aduk2 sampai berubah warnanya.
- 3
Masukkan bumbu halus, tambahkan air. Tutup panci. Masak 30-45 menit (sy cukup 30 menit)
- 4
Matikan kompor. Keluarkan uap. Tunggu kunci terbuka. Buka tutup panci, tambahkan gula Jawa, garam, kaldu jamur, kecap, cabe. Masak lagi, cek rasa. Angkat, sajikan
Resep Serupa
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Tambah nikmat kalau disajikan bersama tauge soto yang kecil2 itu ditambah cabe rawit mentah tumbuk kasar + dikucuri jeruk nipis 🤤Diakhir saya tambah daun jeruk Dan tomato sebiji, belah 6.#kembali ke dapurHauro Muzayyin
-
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Berhubung msh ada tulangan kambing bingung mau di masak apa mau di bikin sop kambing di kulkas gak da persiapan sayuran apa pun alhasil di bikin deh tengkleng karna masih ada sisa santan bekas masak sebelum idul adha kmrn Ratna Sari -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
#festivalresepasia#indonesiaDapet resep dari akunnya, mbak katrin setyo, terima kasih mbak resep tengklengnya,cuma aku tambahin santen, dan bumbu rempah lainnya, Pas bikin ini, kata mamahku enak, laku kalau buat jualan 😀, (belum ada kepikiran niat buat jualan juga sih) ,tapi emang kebetulan masakan sejenis tengkleng,kari daging itu favorit mamahku . Suami yg kurang suka kambing juga bilangnya,dari dulu kalau dimasakin kambing dikuah kuah begini kurang suka,tapi pas kemarin nyobain tengkleng yg aku bikin ini,katanya enak,bau prengusnya ga kecium .aku pikir mungkin karena bau prengusnya ketutup sama aroma rempahnya .Yu cus ah mom bikin 😊 Mama Nasya -
Tengkleng Kambing Tengkleng Kambing
21 Okt 2018Sebenernya udah lupa rasa tengkleng itu kayak gimana, terakhir makan tengkleng kira2 5 tahun yg lalu 😂😂Ini tengklengnya saya bikin gak pake santan ya 😁 jd rasanya ringan & segar 😀Teman2 saya baca di IG nya mba Icha Irawan, katanya masukkin garam ke rebusan daging pas dagingnya sudah empuk yaa krn klo daging sudah kena garam jd lama empuknya 😀 Maylisha -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Misua suka bgt tengkleng kambing solo, coba bikin kuy.. Dessy Alifia -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Tengkleng Solo,Masakan dgn aroma rempah rempahnya yang selalu bikin kangen😋#cookpadcommunity_Solo Noof's Kitchen -
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Ngabisin stok daging tinggal tulangan, jdi di buat tengkleng ajahRasanya maknyuus😋#PejuangGoldenApron2#BayarResep#Tengklengkambing Tuti hantiyah -
-
-
Tengkleng kambing Tengkleng kambing
Suka banget sama tengkleng kambing, tapi belum pernah coba bikin 😆. Nah pas banget dapet kambing, langsung deh cari2 resep trus ketemu resepnya Mba #Febiefloralies. Liat2 kulkas ternyata bahan2nya minim banget...ga apa2lah seadanya aja sekalian #KurasKulkas dan ternyata pas matang rasanya mantap, paksu juga suka banget 😍#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#KurasKulkas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia Atika Duta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13972381
Komentar (2)