Roti Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grtepung terigu protein sedang
  3. 65 grgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 1/2 sdtbread improver
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1/2 sdtvanila bubuk
  10. 130 mlsusu cair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 30 grmentega
  13. 20 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam, mentega, dan butter. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan garam, mentega, dan butter, uleni kembali sampai kalis.

  3. 3

    Tutup dengan serbet, lalu diamkan hingga mengembang selama 1 jam.

  4. 4

    Timbang masing-masing berat 54 gr, lalu bentuk bulat atau sesuai selera.

  5. 5

    Diamkan kembali selama 15 menit. Lalu panggang dalam oven selama 35 menit. Sebelum masuk oven, olesi atas adonan dengan susu cair. Setelah matang, olesi dengan campuran mentega dan madu.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya Pristya
Tya Pristya @pristiya84
pada
Bojonegoro
istri rumah tangga yang lagi belajar memasak dan per-baking-an 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa