Klapertart

Klapertart, dessert lumer khas dari Menado yang selalu bikin nagih
Boleh tambahkan keju parut dalam adonannya.
Sajikan dingin lebih enak 😋😋
Source: Sajian Sedap dg beberapa modifikasi
#klapertartlingga
#klapertart
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Klapertart
Klapertart, dessert lumer khas dari Menado yang selalu bikin nagih
Boleh tambahkan keju parut dalam adonannya.
Sajikan dingin lebih enak 😋😋
Source: Sajian Sedap dg beberapa modifikasi
#klapertartlingga
#klapertart
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Sisihkan.
- 2
Larutkan tepung maizena, tepung terigu, dan sisa susu cair (100 ml). Tuang ke dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- 3
Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan rhum, kelapa muda, Aduk rata.
- 4
Tuang di cup aluminium foil diameter bawah 4,5 cm. Diameter atas 7 cm. Letakkan cup aluminium berisi adonan di loyang yang sudah diberi sedikit air. Oven 20 menit dengan suhu 160C dg api bawah.
- 5
Keluarkan dari oven. Tabur kismis, kenari, dan keju cheddar parut. Oven lagi 25 menit dengan suhu 160C dg api bawah sampai matang.
- 6
Sajikan dingin
Resep Serupa
-
Klapertart Klapertart
Saya sangat menyukai dessert dingin dan manis.klapertart ini sangat enak disajikan dalam keadaan dingin dan dijamin makannya tidak mau brenti brenti..silakan dicoba bikin yaaa#KapsulAjaib WeFi's Kitchen -
-
Klapertart Klapertart
Di saat hujan pun,pengen punya dessert yang pas,mengenyangkan...Apalagi kalau klapertar hbs keluar dr kulkas..hmmm...nyaaammmResep by JTT Miftakhul Muslikhah Z -
Klapertart Klapertart
Siapa ngaak tergoda dengan kue ini?? Sudah enak, mudah juga buatnya. Apa lagi dimakan saat dingin.. Nikmatnya.. nita -
-
Klapertart Klapertart
Firstime buat ini krn berseliweran di timeline IG, akhirnya nyoba buat juga. Ternyata mudah loh moms.. Disantap pas dingin begitu keluar dari kulkas, ulalaa nyesss bgt 😋😋 Ini saya dapat resep dari berbagai sumber, to saya modifikasi, lebih mudah lho.. Yuk silahkan dicoba☺️🙏🏻 Dwi Shintami -
Klapertart Klapertart
Favorite banget sama makanan ini, dan pengen bisa ngebuatnya.. dan ini jadi makanan favorite suami juga.. Shine Vera -
Klapertart Klapertart
Happy sunday 🌸.Bikin Camilan legendaris kesukaan keluarga besarku.. yang selalu hadir disaat moment besar keluarga ❤️ Camilan dari Manado ini rasanya creamy, chessy, berempah dan sedikit crunchy dari almondnya.. dijamin bikin gak berhenti nyendok deh 😋😋.....#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#pekan_Manado#week8 Susana Gracia Cathrine -
Klapertart Klapertart
Klappy buatku selalu ga bosenin, enak utk sgala suasana. Rasa manis, gurih, blend jadi satu, dengan tekstur lembut tapi ada crunchy kenari, kismis yg lumer di mulut.. Aaahh enak enak😋😍Resepnya percobaan dari macam2 resep yg kubaca di cookpad dan instagram, salah satunya JTT dan mbaiyya, sampai ke cara memanggang pun saya coba2 sampai dapat yg pas. maaf ada sumber lain yg lupa..Ini produk andalanku juga, dan selalu laris manis sampe harus cepet2 close order.Cari kelapanya yg emang susah2 mudah. Saya biasanya bilang aja utk bikin kue, yg sdikit lbh tua dr klamut. Klo klamut nanti hancur pas dimasak.Daging kelapa ikut dimasak supaya lebih awet, bisa tahan 2 minggu di kulkas, jangan di freezer ya, nt tekstur berubah.Enjoy it😍#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni Putry Thya -
Klapertart Klapertart
Ini juga salah satu favorit sejak kecil n selalu dicari setiap hari raya. Buatan tanteku yg paling enak.... syukur sekarang saya bisa bikin sendiri, jadi kapanpun lagi pengen makan tinggal bikin 😊 #resepkeluarga Mel's -
Klapertart Klapertart
Klapertart atau klappertaart adalah dessert yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Klapertart merupakan kuliner hasil akulturasi Belanda di Indonesia.Penggabungan antara cita rasa manis yang berasal dari resep tart Belanda dengan hasil alam Manado, kelapa telah menciptakan sebuah makanan yang sarat akan kebudayaan.(https://borelies20.wordpress.com/2018/02/09/klappertaart-kue-manado-bernuansa-beland).Selamat hari Natal untuk.yg merayakan.... Lionie Adi -
Klapertart Klapertart
Punya stok kelapa muda (setiap habis kemo airnya aja yg sy minum. Daging kelapanya lama tersimpan di freezer) dan lg pengen makan klapertart dengan banyak isiannya. Bahan lain disesuaikan dg stok yg ada. JOYkitchen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)