Roti Gulung Abon Sapi

Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
Jakarta🏡

Resep @Mei Basuki 🙏🏻

Roti Gulung Abon Sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Resep @Mei Basuki 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A.125 gr Terigu protein tinggi
  2. B.25 gr Terigu protein sedang
  3. C.15 gr SKM
  4. D.20 gr Gula pasir
  5. E.1 sdm Susu bubuk
  6. F.1 sdt Ragi instan
  7. G.1 btr Kuning telur
  8. H.70 ml Susu cair
  9. I.2 gr Garam
  10. J.25 gr Butter
  11. Bahan Filling 1 :
  12. 1 btrPutih telur
  13. 1 btgDaun bawang (bag.hijau)
  14. 1 bhCabe merah buang biji iris2
  15. SedikitWijen
  16. 2Bahan Filling (campur jd satu) :
  17. 100 grMayonaise
  18. 1 sdmSKM
  19. 1 sdtSaos sambal
  20. Buat Taburan :
  21. SecukupnyaAbon sapi (sy finna)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam 1 wadah masukan bahan A-G campur jadi 1..masukan susu cair…campur sampai berbutir.

  2. 2

    Masukan bahan I dan J…ulenin/mixer sampai kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan. Tutup diamkan sekitar 40 menitan.

  4. 4

    Gilas tipis adonan selebar ukuran loyang 22x22cm/24x24cm. Masukan adonan yg sudah diolesi dgn margarin. Tutup, diamkan 15 menit.

  5. 5

    Panaskan oven 180’ atau sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Olesi permukaan roti dgn putih telur, lalu taburi dgn bahan filling 1.

  7. 7

    Panggang sekirar 10-15 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Angkat roti, balikan di kertas atas roti. Kerat2 agar saat digulung tidak terlalu pecah. Olesi dgn bahan filling 2. Taburi dgn abon, lalu gulung.

  9. 9

    Potong2, lalu olesi kedua sisi dgn bahan filling 2. Taburi abon. Selesai. 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
pada
Jakarta🏡
Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa