Ebi furai

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang besar
  2. Jeruk nipis
  3. Tepung terigu
  4. Tepung roti
  5. Minyak goreng
  6. Adonan basah:
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1/2 butirtelur ayam
  9. 50 mlsusu atau santan
  10. Bawang putih halus
  11. Garam
  12. Merica
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang, buang kotorannya, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Kerat bagian perut udang dengan jarak sekitar 1/2 cm) dan jangan terlalu dalam.

  3. 3

    Lalu tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata

  4. 4

    Bumbui udang dengan kaldu dan jeruk nipis kemudian sisihkan.

  5. 5

    Lapisi udang dengan tepung terigu, adonan tepung basah, lalu tepung roti

  6. 6

    Goreng udang hingga warnanya keemasan. Siap dan sajikan dengan dengan saus sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Simpel Ala Rani
Masak Simpel Ala Rani @cook_14119389
pada

Komentar

Resep Serupa