Ayam Madu Asam Manis

ahira
ahira @ahiraaa
+6222

Ayam Madu Asam Manis

Cooksnap dari Judie untuk resep Ayam Madu Asam Manis
Cooksnap dari Mia aulia Gaswara untuk resep Ayam Madu Asam Manis
ahira
ahira @ahiraaa
+6222
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgfillet dada ayam
  2. Bumbu marinasi
  3. Garam
  4. Merica
  5. Bubuk bawang putih
  6. Bumbu tumis
  7. 7bawang putih
  8. 1bawang bombay
  9. sebatangBawang daun
  10. Bahan Lainnya
  11. 1/2 buahpaprika/ 1/2 kol (opsional tidak pakai ini no prob)
  12. Tepung sajiku golden
  13. Tepung terigu
  14. Baking powder
  15. Telur ayam
  16. 1/2 gelasAir
  17. Saos
  18. Saos tomat 4sdm (saya pakai ABC)
  19. 1 sdmSaos sambal
  20. 2 sdmMadu
  21. 1 sdmKecap manis
  22. 1 sdmSaos tiram
  23. 1 sdtMinyak wijen
  24. Garam, Gula, Merica

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam dan lalu marinasi, ayam bisa ditusuk2 garpu supaya bumbu marinasi meresap, sisihkan

  2. 2

    Campur sajiku golden : tepung terigu = 1:1, tambahkan 1sdt baking powder, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay, cacah halus bawang putih, iris bahan opsional lain (paprika/kol) sisihkan

  4. 4

    Dalam mangkuk buat campuran madu, saos tiram, minyak wijen dan kecap campur sedikit air supaya mudah tercampur.

  5. 5

    Masukan telur ke ayam yg sudah di marinasi aduk aduk sampai merata

  6. 6

    Ayam yang sudah terbalut telur masukan ke dalam wadah berisi terigu sampai terbalut merata terigunya. Goreng di minyak panas, tiriskan.

  7. 7

    Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang daun sampai harum, masukan bahan opsional (paprika/kol) jangan terlalu matang, masukan air setengah gelas.

  8. 8

    Masukan saos tomat dan sambal serta campuran madu dll tadi, tambah gula garam merica. Koreksi rasa

  9. 9

    Setelah mendidih masukan ayam yang sudah digoreng tadi aduk aduk sampai merata.

  10. 10

    Siap disantap. Mantap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Judie untuk resep Ayam Madu Asam Manis
Cooksnap dari Mia aulia Gaswara untuk resep Ayam Madu Asam Manis

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ahira
ahira @ahiraaa
pada
+6222

Komentar

nuket
nuket @nuket
ay, madunya boleh pake macemnya madu TJ agnezmo? serius nanya
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bumbu Nasi Goreng
  2. Chicken Katsu
  3. Ati ampela kentang balado
  4. Tempe Kemul(an) Bakwan
  5. Udang Keju
  1. Oseng pedas buncis daging
  2. Kue wajik
  3. Telur Dadar
  4. Roti goreng isian bruule